Izzadsz, mintha kötelező lenne, egész éjjel forgolódsz, és úgy kelsz reggel, mint akit fejbe vágtak? Eszedbe se jusson tablettákhoz nyúlni! Az egyik leghétköznapibb alapélelmiszer is megoldhatja a problémád, ami nem más, mint a tojás!
Eddig is tudtam, hogy kihatással van az alvásomra, hogy mennyit és pontosan mit vacsorázom – elég, ha az esti nassolásra és az azt követő, rémálmokra gondolunk! Arról viszont fogalmam sem volt, hogy az egyik klasszikus reggeli hozzávaló, a tojás egy természetes szedatív.
„Az esti tojásfogyasztás a pihentető alvás kulcsa, ugyanis a tojásfehérje segíti az alvási ciklust irányító hormon, a melatonin termelését, ez okozza az álmosságot” – mondja Sharon Natoli dietetikus a Daily Mail Australiának. A tojásban található triptofán aminosavból a melatonin mellett egy másik hormon, szerotonin is képződik, ami még a kedélyállapotot is javítja.
De nem csak az elalvásban segít!
Az alvás mennyiségének és minőségének javításán túl, a kalóriaszegény diéta részeként segíti a fogyást, lassítja az öregedési folyamatokat és csökkenti a stresszt is. Létfontosságú B-vitaminokat (B12-, B5-, B7-, B1-, B2-vitamint), A-, D- és E-vitamint, valamint szelént is tartalmaz, amik táplálják a bőr, a haj és a köröm sejtjeit, gondoskodnak a bőr rugalmasságának megtartásáról és a szabad gyökök okozta károk ellensúlyozásáról. Erősítik az immunrendszert, javítják a memóriát és az izomerőt is növelik. A tojás lutein és a zeaxanthin-tartalma pedig a látásunkat védi.
Mennyi az annyi?
A tojásban található koleszterin létfontosságú a szervezet számára, többek között az epesavak és a szteroidhormonok előanyaga. Cseppet sem kell tartanunk tőle, ha nem visszük túlzásba a fogyasztását: napi két tojás pont ideális mennyiség reggelire vagy akár vacsorára is. A fehérjedús reggelik ráadásul elnyomják az éhséget, fokozzák az elégedettséget, fogyasztásuk révén pedig kevesebb zsíros, cukros ételt kívánunk meg napközben, és az esti nassolást is könnyebben elkerülhetjük. Miért ne vetnénk be akár vacsoraidőben is?
Nyitókép: agrobacter/E+/GettyImages
Ha tetszett a cikkünk, ezeket is ajánljuk:
- Együk vagy ne? A tojásmítosz nyomában
- A brunchok főfogása, a tojásételek királynéja: a quinoa frittata
- Így egyél, hogy védd a bolygót! Az étkezési szokásaink is hatással vannak a klímaváltozásra
