Otthon töltöd a szilvesztert, de szeretnéd megadni a módját? A következő 3 partiételt éppen neked találtuk ki!
Sült brie mézes dióval
Hozzávalók:
- mandula
- méz
- egy kerek brie sajt
- zöldfűszerek
Elkészítés:
Egy sütőpapírral bélelt tepsiben tedd be a brie sajtot a sütőbe, 10-12 percre, 180 fokra. Figyelj rá, hogy ne süljön túl, mert, ha szétfolyik már nem mutat olyan jól. Ha kész a sajt, hagyd hűlni pár percig, addig készítsd el a feltétet. Melegítsd fel a mézet a zöldfűszerekkel (pl.: snidling), dobd bele az apróra szeletelt mandulát, végül még melegen csurgasd rá a sajtra. Remek hozzá a friss bagett, a szőlő és az alma is.
Mini cukkinipizza
Hozzávalók:
- 2-3 cukkini
- 5-8 paradicsom
- trappista sajt
- bazsalikom
Elkészítés:
Szeleteld fel fél centi vastagságúra a cukkinit és a paradicsomot. A cukkinilapocskákat tedd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd helyezd rá a paradicsomszeleteket. Ízlés szerint szórj rá sajtot, miután megsült, apróra vágott bazsalikommal tálald.
Ázsiai ízvilágú csirkés húsgolyó
Hozzávalók:
- 0,5 kg darált csirkehús
- fél csésze kenyérmorzsa
- 1 nagy tojás
- 3 szál újhagyma
- fél evőkanál szójaszósz
- fél evőkanál halszósz (opcionális)
- fél evőkanál szezámolaj
- egy fél ujjnyi gyömbér
- 1 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Egy tálban dolgozd össze a húst, a tojást, a morzsát és az apróra szeletelt újhagymát. A masszából formázz kis golyócskákat, ha kész vagy tedd őket sütőpapírral bélelt tepsibe és süsd 12 percig 200 fokon. Keverd össze a szószokat a fokhagymával és a gyömbérrel, ha a golyócskák megsültek, kend be őket a keverékkel, majd told vissza a sütőbe 2 percre.
Nyitókép: Arx0nt/GettyImages
