5 ájurvédikus ital, amivel átvészelheted a hidegebb hónapokat

 Mészégető Marcsi
2021.02.15

Az ájurvédikus, azaz hagyományos indiai gyógyászat ma virágkorát éli. A különféle praktikák és receptek világhódító útra indultak, ennek köszönhetően mi is megismerhetünk olyan különleges alapanyagokat, mint az ajwain mag vagy a tulsi levél.

1. Gyömbéres ájurvédikus ital a manukaméz jótékony hatásával

Az ital mindhárom alkotóeleme telis-tele van olyan összetevőkkel, amelyek segítenek megerősíteni az immunrendszert. Éppen ezért nagyszerű segítség lehet megfázás idején, de bevethetjük torokfájás és fáradtság ellen is.

Hozzávalók:

Elkészítés:

A hozzávalókat öntsük fel maximum 40 fokos vízzel, várjunk egy-két percet, majd hajtsuk fel az itókát.

2. Aromatea tulsi levéllel és ajwain magokkal

A fűszeres ital több alkotóeleme is igazi ínyencségnek számít. Az ajwain mag például a köményfélék családjába tartozik, ez a jellegzetes ízű gyógynövény segíti az emésztést, de a tulsi levélről is érdemes néhány szót szólni. Az indiaiak szent bazsalikoma tisztító és gyulladásgátló hatású, hatékony ellenszere a problémás arcbőrnek.

Hozzávalók:

  • 2 szál citromnád
  • 2 teáskanál reszelt gyömbér
  • 10-12 tulsi levél
  • 10 szem fekete bors
  • 1 rúd fahéj
  • fél teáskanál ajwain mag
  • 1 teáskanál zöld tea

Elkészítés:

Tegyük az összes hozzávalót egy lábasba, és főzzük 3 csésze vízzel 15-20 percig. Végül, ha kihűlt, édesítsük egy kis mézzel.

3. Fűszeres tea kókusztejjel

A kókusztej édeskés ízének hála ez az ital igazi finomság a fáradt estéken, amikor úgy érezzük, valami bujkál bennünk.

Hozzávalók:

  • 1 teáskanál kurkuma
  • 1 teáskanál kardamom
  • 1/4 teáskanál fekete bors
  • 1 teáskanál kókuszolaj
  • 1 rúd fahéj
  • 2 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1-2 csésze kókusztej

Elkészítés:

Keverjük össze a hozzávalókat egy lábasban, forraljuk össze pár perc alatt, majd melegen fogyasszuk.

4. Aranyelixír köhögés ellen

A melegítő fűszereknek hála, ez az ital nagyszerű társ, ha elkaptunk valamiféle vírust, és szeretnénk kezelni a tüneteket. A gyömbér gyulladáscsökkentő, a kardamom és a fahéj pedig pillanatok alatt átmelegít.

Hozzávalók:

  • 2 csésze mandulatej
  • 2-3 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1 teáskanál kardamom
  • 1 rúd fahéj
  • egy csipet sáfrány

Elkészítés:

Forraljuk össze a hozzávalókat, majd élvezzük ki még forrón a gyógynövények áldásos hatását.

5. Egy jóleső khada-ital, ami megnyugtatja a lelket

Nincs olyan szorult helyzet, amin ez az ital ne segítene. Igazi léleknyugtató, amellett, hogy roppant egészséges is.

Hozzávalók:

  • 3-4 teáskanál reszelt gyömbér
  • 2 darab fekete kardamommag
  • 2 darab zöld kardamommag
  • 10 tulsi levél
  • 10 mentalevél
  • 4 szem fekete bors
  • 4 szem szegfűszeg
  • 1 fahéjrúd

Elkészítés:

Körülbelül 10 percig főzzük össze a hozzávalókat két csésze vízzel. Végül pár csepp citromlével és némi mézzel ízesítsük.

Nyitókép: Darya Arnautova/GettyImages

Ha tetszett a cikkünk, ezeket is ajánljuk neked:

Regisztrálj most, és tedd meg első befizetésed, mi megduplázzuk 100 000 Ft-ig! (x)
Legnépszerűbb cikkek:

Nyíri Bernadett - Flow&Fun

Te tudod, miért különlegesek Hemingway macskái?