7 trükkös recept, 7 pofonegyszerű és ízletes étel, amit a világon (szinte) mindenki elkészített már

Szinte minden héten felbukkan egy-egy új recept a közösségi média felületeken, hogy aztán pillanatok alatt meghódítsa a világot. Hogy mi a receptek titka? Egyszerűek és étvágygerjesztőek, hoztunk is 7 olyat, amit ideje felvenned a repertoárba!

Az elmúlt másfél évben a TikTok a világ egyik legnépszerűbb közösségi média platformjává vált, ahol első kézből értesülhetünk a legfrissebb trendekről. Ki ne emlékezne a Dalgona-kávéra, vagyis arra a habos koffeinbombára, ami a világjárvánnyal érkezett – a TikTok hajnalán – , és az egész világot levette a lábáról. Azonban nem ez az egyetlen olyan recept, amely a videómegosztó platformnak köszönheti hírnevét. Hiszen innen indult világhódító útjára több isteni villámfogás, hasznos konyhai titok, mutatós reggeli és vacsora is. Kíváncsi vagy, melyik receptek voltak a legfelkapottabbak? Akkor ez a lista neked szól.

1. Dalgona-kávé

Nem meglepő, hogy a „TikTok legnépszerűbb receptje” címet az említett ital szerezte meg. 2020 tavaszán, az önkéntes karantén első heteiben mindannyian olyan recepteket kerestünk, amelyek olcsón, néhány hozzávalóból és könnyen elkészíthetők. Ekkor bukkant fel a Dél-Koreából származó Dalgona-kávé, amely esztétikus megjelenésével azonnal levett bennünket a lábunkról. A trendet kirobbantó videót néhány nap alatt 15 millióan tekintették meg.

Elkészítés:

  1. Egy adag kávéhoz 2 evőkanál instant kávéra, 2 evőkanál cukorra, 2 evőkanál forró vízre és egy pohár (növényi) tejre lesz szükséged.
  2. A vizet, a kávét és a cukrot öntsd egy tálba és verd habosra. Háztartási géppel gyorsan elkészül, ha kézzel próbálod meg felverni, akkor hosszabb időt igényel.
  3. A tejet öntsd egy pohárba. Ha melegen szeretnéd fogyasztani, akkor tedd a mikróba. Ha hidegen, akkor néhány jégkockát is beledobhatsz.
  4. Kanalazd rá a kávéhabot, és már fogyaszthatod is.
@imhannahcho

yes i hand whisked this whipped coffee for like 20 mins bc my mommy wanted to try it 👻 she loved it!! (달고나 커피) #korean fyp #aesthetic

♬ Put your head on my shoulder cover by karlo – K a r l o

2. Palacsinta-müzli

Annak ellenére, hogy a palacsinta-müzli elkészítése bonyolultnak és időigényesnek tűnik, egészen gyorsan összedobhatsz vele egy látványos reggelit. Csak keverj be egy amerikai palacsinta alaptésztát, majd tölts egy műanyag tartályba – nyomózsákot vagy egy olyan üres palackot is használhatsz, aminek egy apró lyukat szúrtál a kupakjára – és nyomj apró pontokat a meleg sütőlapra. Figyelj, mert gyorsan odaégnek. Amikor az egyik oldal aranybarnára sült, fordítsd meg őket. Nem kell egyesével, egy lapáttal néhány mozdulat az egész. Ha a másik oldal is elkészült, öntsd egy müzlis tálba, ízesítsd juharsziruppal és tejjel.

@myhealthydish

Answering all your questions on the how to make the Perfect Pancake Cereal. #pancakecereal #howtocook #recipes

♬ Check on It (Reggaeton Remix) – DJ Maze

3. Tojásos szendvics hack

Ropogós tükörtojás, amelynek folyós a sárgája? Ráadásul olvasztott sajt és bacon is társul hozzá? A TikTok legnépszerűbb szendvicse pontosan ezt ígéri.

Elkészítés:

  1. Az eredeti recept szerint egy serpenyőre, egy lyukas merőkanálra, két tojásra, reszelt cheddar sajtra, bacondarabokra és két szelet kenyérre lesz szükséged. Természetesen más sajtfélét is használhatsz, illetve további hozzávalókkal is kísérletezhetsz.
  2. A két szelet kenyeret készítsd elő: tett őket a pirítósba.
  3. A serpenyőt és a kanalat olajozd be. Törd fel a két tojást és a forró serpenyő felett üsd a merőkanálba. Ez megfogja a tojássárgáját, miközben a fehérje keresztülfolyik a lyukakon.
  4. Amikor a fehérje kezd megszilárdulni, tedd a közepére a tojássárgáját. Szórd köré a sajtot és a bacont, ízesítsd egy kis borssal.
  5. Ha a tojás széle barnás színűvé válik, hajtogasd be minden oldalát (a videóban jól látszik, hogyan).
  6. Néhány másodpercig süsd összehajtott formában, majd tedd a két szelet pirítós közé.
@thejoshelkin

Egg Hack Breakfast Sandwich.

♬ original sound – Josh Elkin

4. Bögrés Oreo süti

A percek alatt elkészíthető, egyszemélyes receptekből sincs hiány a videómegosztó portálon. A legnépszerűbb a bögrés Oreo süti, amely 5 darab kekszből, illetve néhány alapvető hozzávalóból áll és csak egy percet kell várnod arra, hogy belekanalazhass.

Elkészítés:

  1. Egy bögrébe tegyél 4 darab Oreo kekszet és 1/4 csésze tejet (ha növényi tejjel készíted, a sütemény a vegán étrendbe is beilleszthető), majd egy villával zúzd apró darabokra a kekszet.
  2. Adj hozzá 1 evőkanál cukrot, 1 evőkanál lisztet, fél teáskanál sütőport és 1 teáskanál kakaóport.
  3. Keverd össze, helyezz egy Oreo kekszet a közepére és várd meg, amíg ellepi a tészta.
  4. Tedd mikrohullámú sütőbe, ahol nagyjából 1 perc alatt elkészül.
@guitarman3245

Oreo mug cake #fypシ #oreo #recipe

♬ original sound – Owen

5.  Tortilla trükk

Ezzel az egyszerű trükkel kedvenc wrap és quesadilla receptedet egy új szintre emelheted. A népszerű hack segítségével tökéletes rétegek alakulnak ki a tortillában, és egyenletesen eloszlanak a hozzávalók.

  1. A tortillát egy ponton vágd a közepéig és gondolatban oszd négy egyenlő részre
  2. Ezekre a negyedekre egyelő arányban halmozd a hozzávalókat. A videóban például a sajt kerül az első negyedbe, a következőbe szeletelt avokádó és sült bacon, a harmadikba szósz és sült hús, majd paradicsomszeletek és lilahagyma.
  3. A negyedeket sorban hajtogasd egymásra és panini sütőben (vagy serpenyőben) készítsd el a szendvicset.
@simplefood4you

Had to try this🤩#tortillatrend#trend#tiktoktrend#trending#recipe#cooking#foodie#foodtiktok#mat#food#fördigfördigsverige#fyp

♬ Baby Work It – Your Favourite Garçon

6. Fetás-paradicsomos tészta

Az idén márciusban elterjedt egyszerű, de rendkívül ízletes receptet olyan sokan kipróbálták, hogy több helyen megcsappantak a feta sajt készletek. 

Elkészítés:

  1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
  2. Egy közepes méretű sütőedénybe tegyél 500 gramm koktélparadicsomot és 4 gerezd fokhagymát. Locsold meg olívaolajjal. A közepére tegyél 1 tömb (kb. 200 gramm) feta sajtot és erre is öntsd egy kis olívaolajat, majd ízesítsd sóval, borssal és ízlés szerint chilivel. Süsd 33-40 percig, amíg a fokhagyma megpuhul és a paradicsom héja leválik.
  3. Közben főzz meg 300-350 gramm tésztát.
  4. A sajtot, a paradicsomot és a fokhagymát zúzd össze egy villa segítségével. Add hozzá a tésztát, és jól keverd össze. Ha túl száraznak találod, egy kicsit adj hozzá a tészta főzőlevéből.
  5. Adj hozzá friss bazsalikomlevelet és tálald melegen.
    @cookingwithayeh

    Baked Feta Pasta is def worth all the hype!! Inspired by the lovely @feelgoodfoodie 💗 #fyp #foodtiktok #bakedfeta #pasta #foryou #foryoupage

    ♬ Taste It – Ikson

    7. Sült zab

    A sült zab néhány nap alatt az egyik legkedveltebb reggeli lett. Az egyszerű alaprecept rendkívül sokszínűen variálható, így mindig szabadjára engedheted a kreativitásod. Például mogyoróvajjal, vaníliával, gyümölcsökkel és még sok más ízletes hozzávalóval gazdagíthatod. Mi most a TikTok egyik legnézettebb receptjét, a csokis-narancsos sült zab receptjét mutatjuk.

    Elkészítés:

    1. Darálj le 40 gramm zabpelyhet (ha szeretnéd ezt a lépést kihagyhatod és egészben is használhatod a zabpelyhet).
    2. Szórd egy kisebb hőálló edénybe, adj hozzá 7 gramm kakaóport, negyed teáskanál sütőport és negyed teáskanál vanília aromát.
    3. Önts hozzá 75 ml (növényi) tejet és jól keverd össze.
    4. 180 fokos sütőben 10 perc alatt süsd meg.
    5. Miután kivetted a sütőből tegyél a tetejére néhány szelet csokoládét és narancsgerezdeket. Vagy bármilyen más hozzávalót, amivel ízesítenéd az ételt.
    @abigail_sophiaa

    Finallyyy the video for my baked oats 😋🤤 #stepbystep #tiktokkitchen #bakedoats #caloriedeficit #weightlossjourney

    ♬ Yummy – SINCERELYADHD

    Nyitókép: Anna Blazhuk/Getty Images

    Ha tetszett a cikkünk, ezeket is ajánljuk neked:

    Legnépszerűbb cikkek: