Nem tudod, mivel üsd el az időt a négy fal közé bezárva? Itt a tökéletes alkalom, hogy megvalósítsd a konyhakertet, amit mindig is tervezgettél!
A kertészkedésről az önkéntes karantén ideje alatt sem kell teljesen lemondanod – sok növényt akár a lakásban is elültethetsz, mindössze egy ablakpárkánnyi helyet kell felszabadítanod hozzá.
Jöhet a saját avokádófácskád?
Alaposan öblítsd le az avokádó magját a csap alatt, aztán szúrj bele 3-4 fogpiszkálót, és helyezd az egészet egy pohár víz tetejére úgy, hogy a pálcikákat kitámasztod a pohár peremén – mindössze a mag lapos alja érintkezzen a vízzel. Körülbelül 4 hét után a mag kicsírázik, és el is ültetheted!
Az egészséges ételekhez ki sem kell mozdulnod otthonról
A csíráztatáshoz érdemes beszerezni egy csíráztatótálat. A direkt erre a célra készült agyagtál azért praktikus, mert nem lesz szükséged földre, illetve így elkerülhető, hogy a magok kiszáradjanak vagy túlöntözd őket. A csíráztatás előtt áztasd be a magokat 4-8 órára, 3-7 nappal később pedig már szüretelheted is a termést. Fontos, hogy körülbelül 20 fokos hőmérsékletet biztosíts a kis magoknak, ugyanis ez a legmegfelelőbb a folyamathoz. Mindig tartsd az edényt világos helyen, de ne érje közvetlen napfény. Ezek a csírák (például a brokkolicsíra) szuperül kiegészítik majd az étrendedet, hiszen friss zöldségekhez juthatsz – úgy, hogy közben meg #otthonmaradsz.
Új lakótársakat szeretnél?
Az olyan növények, mint a szobafikusz, vagy zöldike nagyon gyorsan gyökeret eresztenek, ha egy vízzel teli pohárba teszed őket. Így rövid időn belül új „lakótársakat” szerezhetsz magadnak, akik új energiákkal árasztják majd el az otthonod.
Ananászra fel!
Csavard le egy mozdulattal az ananász leveles részét, majd távolítsd el az alsó leveleket úgy, hogy csak 1-2 centiméteres csupasz rész legyen alul. Helyezd bele egy cserép földbe, ahol majd gyökeret ereszthet és növekedni fog.
Nevelgesd a saját datolyapálmád!
Mosd le a datolya magjait, és áztasd vízben 24 órán keresztül. Ezután tedd bele őket egy zacskóba pár nedves konyhai törlőkendővel együtt, tartsd őket meleg és sötét helyen, amíg kicsíráznak – ez körülbelül 1-4 hétig tart. A kicsírázott magokat már el is ültetheted cserepekben, és növesztgetheted a bébi datolyapálmáid.
Ültess salátát!
Tegyél három salátamagot egy cserépbe, majd hagyd az ablakpárkányodon! Amikor a palánták elkezdenek nőni, nézd meg, melyik kettő a gyengébb – ezeket vedd ki, és hagyd a harmadikat tovább növekedni.
Borsód van már?
Szórj borsómagokat egy cserép földbe, és várd meg, hogy kicsírázzanak. Amikor elérik a 10 centiméteres magasságot, vágd vissza őket az első, vagy második levélig – és már eheted is a borsócsírákat. Akár 3-4 alkalommal is lemetszheted, mielőtt újra kellene ültetned, ráadásul a salátáidat is feldobhatod vele!
Friss zöldség pár hét alatt? Lehetséges!
A mikrozöldségek nevelgetése nagyon hálás program: a kerti zsázsához például még földre sincs feltétlenül szükséged! Tegyél egy edénybe nedvszívó papírt, vagy vattát, és ezekben vesd el a magokat – figyelj arra, hogy mindig pótold a vizet. Mindössze két hét, és már meg is szórhatod vele a salátádat!
A bazsalikom szaporításához csak egy pohár vízre lesz szükséged
Távolítsd el az összes bazsalikomlevelet a levágott hajtások aljáról, tedd bele őket egy pohár vízbe, majd helyezd el az ablakpárkányra, ahol napfény is érheti. Pár naponta cseréld ki a vizet, és amikor gyökeret eresztettek, elültetheted őket.
Forrás: The English Garden
Nyitókép: Geshas/Getty Images
