A legtöbb fűszernövény kiválóan termeszthető otthoni, átlagos környezetben, kaspóban vagy balkonládában. Segítségükkel pedig sokszor akár még a gyógyszereket is kiválthatjuk.
A gyógynövények számos előnnyel járhatnak, persze egyéni igényektől függően változhat, hogy kinek melyik megfelelő. A természet adta gyógy- és fűszernövények gyakran használhatóak gyógyászati célokra, az immunrendszer erősítésére, de mindig fontos az egyedi toleranciák és egészségügyi állapot figyelembevétele, érdemes szakemberrel is konzultálni rendszeres használatukat illetően.
Kamilla
Az egyik legalapvetőbb fontosságú gyógynövény egészségünk szempontjából. Azuléntartalmának köszönhetően gyulladáscsökkentő és nyugtató hatású, de kiválóan alkalmazható emésztési zavarok, bőrproblémák és stressz kezelésére is a benne lévő flavonoidoknak köszönhetően. A kamilla polifelol, kumarin és éterikus olaj tartalma miatt népszerű választás relaxációhoz és jobb alváshoz is. Fontos azonban megjegyezni, hogy mindenki egyedi és javasolt orvosi tanácsot kérni kúraszerű használata előtt, vagy allergia esetén.
Édeskömény
Az édeskömény használata számos egészségügyi előnnyel járhat. Folsavban, vasban és káliumban gazdag, így vérképző és segíti az oxigénszállítást a szervezetben. Alkalmazható emésztési problémák, például puffadás enyhítésére. Fogyasztása fokozhatja az emésztést és csökkentheti a gyomorproblémákat. Mivel antioxidánsokban gazdag, segíti a sejtregenerációt is. Íze a benne lévő eterikus olajok miatt kicsit ánizsos, így nem mindenki kedveli, pedig a népi gyógymód még csecsemőknek is ajánlja hasfájásra.
Menta
A menta, amellett, hogy látványában is szép, dús zöldet biztosít a szemnek, kiválóan alkalmazható egyszerű forrázatként, a benne lévő tanninoknak köszönhetően, emésztési problémák enyhítésére. Mentol és rosmarinsav tartalma miatt alkalmas lehet fájdalomcsillapításra, például izomfájdalmak vagy fejfájás esetén. Illatával serkenti a szellemi frissességet és segíthet a hangulatunk javításában is. Antibakteriális hatása miatt és flavonoid tartalmának köszönhetően segít a szájüregi egészség fenntartásában. A belőle készített olaj hozzájárul a légutak tisztításához, segítve a könnyebb légzést.
Gyömbér
A gyömbér a fűszer- és gyógynövények jolly jokere. Nem csak ételekben finom, de teaként a benne lévő gyulladáscsökkentő anyagoknak köszönhetően akár ízületi fájdalmakat is megszűntethetünk vele. A belőle készült főzet kiválóan alkalmazható a hányinger és a hányás tüneteinek enyhítésére, akár terhesség, akár utazások során. Alkalmas lehet menstruációs és izomfájdalmak csökkentésére is. Néhány tanulmány azt sugallja, hogy alkalmazható a vérnyomáscsökkentésre is. Serkenti az emésztést, ezért emésztési problémák esetén nagy segítséget nyújthat. A benne található antioxidánsok és vitaminok pedig erősítik az immunrendszert.
Kakukkfű
A kakukkfű szintén olyan aromás gyógynövény, amely étkezésünkbe vezetve számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A benne lévő thymol antibakteriális, gombaellenes és gyulladáscsökkentő hatással bír. A kakukkfűben található flavonoidok olyan antioxidánsok, amelyek szintén segítenek a sejteket károsító szabadgyökök elleni védelemben. A tanninok gyulladáscsökkentőek és segíthetnek a köhögés vagy torokfájás esetén. A kakukkfű eterikus illóolaja szintén antibakteriális és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, így jól alkalmazható inhalálókban és masszázsolajokban is.
Majoranna
A karbolsavakban és fenolokban gazdag majoranna szintén olyan aromás gyógynövény, amely jól jöhet a konyhában. Finom íze mellett antibakteriális és gombaellenes tulajdonsággal bír, támogatja az emésztést és gyulladáscsökkentő is. Szintén magas antioxidáns tartalma miatt segíti a sejteket is, valamint tartalmazhat A- és C-vitamint, káliumot, kalciumot és vasat is. Eterikus olajai olyan anyagot tartalmaznak, mint a terpinen, amelyek antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezhetnek.
Nyitókép: Westend61/GettyImages
