A Seven Hills Distillery lepárló üzem egy zempléni kis településen működik, ahol a nemzetközileg is elismert Tokaji Gin készül. A kézműves ital tavaly megkapta a szeszipar egyik legrangosabb címét, idén pedig a világ legjobb ginjének választották.
A Tokaj Gin sikertörténete egy eldugott kis településen kezdődött, valahol a Zempléni-hegység és a Bodrog-folyó ölelésében. Egy álom vált valóra, amikor a bodrogkisfaludi Seven Hills Distillery lepárlóban készült, kis szériás, prémium gin a nemzetközi piacon is megmérettette magát. A brit The Business Spirit szaklap által évente megrendezett The Gin Masters versenysorozaton 2020-ban a legmagasabb, Master elismerésben részesült. A versenysorozat 2008-ban indult és mára az egyik legrangosabb esemény a szeszes italok tekintetében.
Az italgyártó manufaktúrának azonban nem ez az egyetlen nemzetközi díja. 2021 február végén a Gin Magazine Awards díjazottjait is kihirdették. A versenyben résztvevők a világ legjobb ginjeinek járó kitüntetésekért szálltak harcba. Idén szinte rekordszámú jelentkezés érkezett, több mint 800 termékkel neveztek a rangos eseményre. Köztük szerepelt a Tokaj Gin is, amely végül a világ legjobb kortárs ginje lett. A zempléni kézműves ital olyan híres márkákat utasított maga mögé, mint az olasz Ambrosia vagy a japán Nikka. „Virágos, bogyós gyümölcsökkel és némi fehér borssal ízesítve. Tartós aromák, magas alkoholtartalom, mégis szelíd és kiegyensúlyozott. Tartós és melengető” – ezekkel a szavakkal illeték a kritikusok a történelmet író magyar gint.
A Tokaj Gin 21 különleges fűszer felhasználásával készül, amely tökéletes harmóniát kölcsönöz az italnak. A fás és virágos jegyek mellett felsejlik a citrusok, és a tokaji aszú egyik legfontosabb alapanyagának, a hárslevelű szőlőnek a zamata is. A különleges kézműves ital nemcsak nemzetközi hírnévre tett szert, hanem bebizonyította azt is, hogy a Tokaj-hegyvidék már nem csak a borokról híres.
Nyitókép: Seven Hills Distillery/facebook
