Anti-stressz diéta: 5 alapanyag a boldogabb mindennapokért

Boldogító ételek a boldogtalan időkre

Túl sokszor kelsz bal lábbal? Lehet, hogy az étkezési szokásaidban kellene néhány változtatást bevezetned!

A The World Health Organization szerint csaknem 300 millió ember küzd valamilyen szorongásos megbetegedéssel. Ez a megmagyarázhatatlan érzés, az egész napodat, hetedet vagy akár az életed egy hosszabb periódusát is tönkreteheti. Sokszor a konkrét kiváltó okát nem is tudjuk, csak jön és rányomja a bélyegét a hangulatunkra, a teljesítőképességünkre és a kapcsolatainkra, de akár egészségügyi gondokat is okozhat. A probléma orvoslására különféle megoldásokhoz folyamodunk, de a legegyszerűbb általában eszünkbe se jut. Holott több kutatás is bizonyítja, hogy étkezési szokásaink vagy egy rosszul összeállított diéta is nagyban befolyásolhatja a közérzetünket. Sőt, bizonyos tápanyagok hiánya a depresszióval és a szorongással is szoros kapcsolatban állhat. A University College London egy friss kutatásában az étkezés és a mentális egészség közötti összefüggéseket vizsgálta. Az eredmények kimutatták, hogy a mediterrán étrend – ami zöldségekben, gyümölcsökben, magvakban, gabonában és telítetlen zsírsavakban gazdag – csökkenti a depresszió kialakulásának esélyét.

Mit tegyünk, pontosabban mit együnk, hogy a közérzetünkön javítsunk?
Válasszunk az étkezés során omega-3 zsírsavban gazdag ételeket, amik segítik az agyműködést. Cseréljük a csirkét és a vörös húsokat halfélékre, például lazacra, ajókára, szardíniára vagy makrélára. A vegetáriánusok és a vegánok pedig fogyasszanak sok leveles zöldséget (például fodros kelt), chia magot, lenmagot, algát és dióféléket, amik szintén remek omega-3 zsírsav-források!

Nézzünk, mely élelmiszerek az anti-stressz diéta elmaradhatatlan hozzávalói!

Alma

Szüleink már fiatalon a fejünkbe verték, hogy napi egy alma… A klisének hangzó mondókának azonban van igazságalapja. Az almában található rostoknak köszönhetően ugyanis a szervezet több butirátot állít elő. Ez a sav javítja az emésztést és csökkenti a gyulladásokat.

Avokádó

Napjaink egyik legnépszerűbb gyümölcse B-vitaminokban és telítetlen zsírsavakban gazdag. Ez a szuperétel jó hatással van az idegrendszerünkre, az ér- és szívműködésre, valamint kiváló antioxidáns.

Leveles zöldségek

Ha boldogsághormonra van szükséged, ne fordulj rögtön az édességek felé! A fodros kel, a káposzta, a spenót és a római saláta tökéletes magnézium és B-vitamin forrás, valamint a bennük található szerotonin csökkenti a félelemérzetet, és gondoskodik arról, hogy nyugodtan, lazán reagáljunk a külvilág ingereire. Ezek a zöldségfélék a magas vérnyomást és a szorongást is kedvezően befolyásolják.

Csontleves

A csontokban is megtalálható aminosavak nélkülözhetetlenek a megfelelő agyműködéshez. Ezek közül az egyik a glicin, ami a központi idegrendszer működésében játszik fontos szerepet. Ez a fehérjealkotó aminosav segít a stressz és a szorongás csökkentésében, valamint azoknak is ajánlott a fogyasztása, akik alvási nehézségekkel küzdenek. Nyugodt éjszakákra vágysz? Cseréld le a zöldséglevest csontlevesre!

Matcha

A matcha teás kávé, sütemény, fagylalt és minden más, amit ebből a zöld porból el lehet készíteni jó szolgálatot tehet. Ezek az ételek és italok nemcsak az Instagram képeken mutatnak jól, szuper relaxációs hatásúak, hiszen a matchában lévő L-theanine nevű vegyület nyugtató hatást fejt ki. A matcha növeli a kreativitást, segít fókuszálni és elűzi a depresszív gondolatokat. Mostantól te is matcha lattét iszol majd reggelente?

Ezeket kerüld

Szorongással küzdesz és rengeteg kávét iszol? Akkor nagy hibát követsz el. A koffein, a gyorsan felszívódó cukrok és a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása blokkolja a mellékvesék működését, ezzel befolyásolják a hormonháztartást. Rövid távon valóban felpörget a kávé, de hosszú távon előbb érzed magad kimerültnek tőle. Ráadásul feltételezzük, hogy a reggeli kávét még egy kis tejjel is felöntöd, amivel tovább rontod a helyzeted. Az állati eredetű tejekben található kazeint, azaz tejfehérjét a szervezet nehezen tudja megemészteni, az elégtelen emésztés idővel akár tejfehérje allergiát is kiválthat.

Nyitókép: Valeria Aksakova/Shutterstock

Ha tetszett a cikkünk, ezeket is ajánljuk:

Tedd meg a befizetéseidet, mi pedig megnöveljük a nyerési esélyeidet maximum 275 000 forintig. (x)