Budapesten enni nem csak szükséglet, hanem élmény is. Összegyűjtöttük azokat az éttermeket, amelyeket egyszer mindenképp érdemes kipróbálni, ha jó ízekre és hangulatra vágysz.
Budapest gasztronómiai kínálata egyszerre tradíció és izgalmas megújulás: vannak helyek, ahol a klasszikus magyar ízeket kapod meg pont úgy, ahogy szereted, és vannak, ahol a konyha modern, kreatív, mégis „magyar lélekkel” készül. Hoztunk egy válogatást olyan éttermekből, amelyekkel nehéz mellélőni.
Klasszikus magyar konyha, amit jó helyen kóstolni
Hungarikum Bisztró
Ha egyenesen a magyar klasszikusokra vágysz (gulyás, pörkölt, töltött káposzta), ez egy biztonságos, kedves hangulatú választás.
Parasztkonyha
Házias ízek, nagy adagok, „tápláló” magyar konyha. Az a hely, ahová akkor ülsz be, amikor tényleg jól akarsz lakni.
Menza (Liszt Ferenc tér)
Magyaros fogások modern csavarral, laza, városi atmoszférában. Ideális találkozós, beszélgetős hely.
Százéves Étterem
A klasszikus vendéglői élmény: tradicionális fogások, elegánsabb környezet, kicsit ünnepibb hangulat.
Paprika Vendéglő
Nagy étlap, tipikus magyar kedvencek, kényelmes választás, ha külföldi vendéget vinnél „biztosra”.
Rosenstein Vendéglő
Sokak kedvence a családias hangulat és a konyha miatt: tradicionális ízek, igényes tálalás, megbízható minőség.
Laza, gyors, mégis emlékezetes helyek
Bors Gastro Bar
Ha valami gyors, kreatív és nagyon budapesti élményre vágysz, a Bors jó opció. Ide beugrani is megéri.
Cirkusz Café (ha inkább brunch- és lazulós vonal)
Nem klasszikus „magyar étterem”, de a hangulat és a reggeli-vonal miatt sokak kedvence egy kötetlen találkozóra.
Fine dining és különleges alkalmakra
Costes Downtown
Elegáns, kifinomult, nagyobb élményvacsorára ideális. Ha ünnepelsz, vagy csak szeretnél „nagyon jót” enni.
Rumour by Rácz Jenő
Élményközpontú vacsora, ahol az étkezés egy teljes program. Akkor válaszd, ha szereted a meglepetéseket és a kreatív fogásokat.
Onyx
A budapesti fine dining egyik legismertebb névjegye: magas szintű konyha, különleges koncepció, alkalomhoz illő.
Tippek, hogy tényleg jó élmény legyen
Népszerű helyekre érdemes előre asztalt foglalni, főleg hétvégén.
Ha magyar klasszikusokat kóstolnál: gulyás, csirkepaprikás, pörkölt, halászlé, töltött káposzta jó „alapcsomag”.
Ha bizonytalan vagy, kérdezz rá a ház specialitására: sokszor az adja a legjobb élményt.
Nyitókép: Hispanolistic/GettyImages
