Amikor a jó idő beköszöntével egy kis ízelítőt kapunk a nyárból, utána már nehezebben viseljük az esős napokat. Azonban egy borongós májusi hétfőn is lehetünk igazán boldogok, például, amikor belekóstolunk ebbe az isteni fagyitortába.
Hétfőn ritkán van kedvünk bármi komolyabb dolgot csinálni. Azonban nem mindegy, hogyan kezdünk neki a hétnek, mert a rossz hangulatunk, kedvetlenségünk az elkövetkező napokra is rányomhatja a bélyegét. Éppen ezért ilyenkor nem árt valami olyan dologba kezdeni, amivel feldobhatjuk a hangulatunkat és vidámabbá tehetjük a napot. Lehet olvasni pár inspiráló idézetet, szervezni egy barátnős programot, spontán randira hívni a partnerünket, vagy bekuckózni a kanapéra kettesben, elindítani egy jó filmet, és egy isteni desszerttel élvezni az élet édes pillanatait.
Ha nincs időd (kedved) nagy sütést rendezni, szaladj le a boltba ezért a három hozzávalóért: csoki, fagyi, keksz. És készíts belőlük egy igazi ínyencséget az alábbi recepttel. Ezt akkor sem tudod elrontani, ha egyáltalán nem vagy otthon a konyhában.
Hozzávalók:
15 szem csokis keksz vagy vaníliás karika
1 tábla tejcsoki
1 nagy doboz vaníliafagyi
(pár szem eper, mogyoró, színes cukor, vagy egyéb díszítőelem)
Elkészítés:
Helyezd a csokis kekszet egy zacskóba és sodrófával törd össze. Tedd a darabokra tört kekszet egy levehető oldalú, kisebb méretű, kerek tortaformába. Halmozd rá a fagylaltot és simítsd el. (Tehetsz még egy szintbe kekszet, és jöhet rá az újabb adag fagyi.) Öntsd a tetejére az olvasztott csokoládét. Díszítheted mogyoró- vagy eperdarabokkal a tetejét. Ezután helyezd a tálat a fagyasztóba néhány órára, amíg meg nem keményedik. Tálaláskor további csoki- vagy gyümölcsdarabokkal, tejszínhabbal teheted még finomabbá.
Forrás: Tasty
Nyitókép: LauriPatterson / Getty Images – a kép csak illusztráció
Ha tetszett a cikkünk, ezeket is ajánljuk neked:
- Itt a fagyiszezon – ezek lesznek az idei nyár kedvenc ízei
- 3 remek és villámgyors sütés nélküli desszert
- 3 perc alatt kisüthető álomreggeli: gluténmentes banános palacsinta 4 hozzávalóból
