Jön az öko-keto diéta, a szépségápolás terén elsöprő sikert fog aratni a kenderolaj, és népszerű lesz a digitális detox is, hogy még jobban fókuszálhass a téged körülvevő világra! Lesd meg, mi lesz a 9 legnagyobb wellnesstrend 2019-ben!
1. A ketogén diéta helyett, itt van az öko-keto diéta
Az Atkins-diéta, a lúgosítás és a Dukán-diéta már a múlté, 2019-ben várhatóan megjelennek teljesen új irányzatok az étkezési szokásokat illetően, amelyek valami régebbi trendet kombinálnak valami új elemmel, szemponttal. A korábban népszerű ketogén diéta helyett például az öko-keto diétát fogjuk követni, ami már a fenntarthatósági szempontokat is igyekszik beemelni az eredetileg az epilepsziás betegek tüneteinek enyhítésére alkalmazott, főleg zsírok fogyasztását és a szénhidrát mellőzését hangsúlyozó ketogén-étrendbe. Tekintettel arra, hogy a nagyüzemi állattartásnak milyen komoly környezetkárosító hatása van (nem beszélve arról, hogy az állatok számára is szenvedést okoz), a megújult mozgalom olyan elemeket igyekszik beemelni, amelyek csökkenthetik a diéta ökológiai lábnyomát:
- Vásárolj helyit! – Ha lokális gazdaságból származó élelmiszereket veszel, azzal csökkented azt a környezetterhelést, ami az áru utaztatásával járna, emellett támogatod a környékbeli termelőket is, ami a fenntarthatóság társadalmi dimenziójához is hozzájárul.
- Mérsékeld a vörös húsok fogyasztását! – Az ipari léptékű állattenyésztés egyaránt szennyezi a vizeket, a talajt és a légkört is. A kérődzők tenyésztése ráadásul jelentősen több üvegházhatású gázt termel, mint a csirke-, vagy a haltartás.
- Ha szabadtartásból származó állatok húsát fogyasztod az ipari méretű húsüzemek helyett, nem csak a környezetszennyezést csökkentheted, hanem az állatok szenvedésének mértékét is.
Itthon is létezik olyan mozgalom, amely segít megoldásokat találni arra, hogyan tudsz egészségesebben és kiegyensúlyozottabban táplálkozni úgy, hogy közben a környezetedet is óvod. A Felelős Gasztrohős oldalán többet megtudhatsz erről!
2. Mezotápanyag mánia
Ahhoz, hogy megértsd, miről is szól ez az új trend, előbb tisztában kell lenned két dietetikai alapfogalommal, ez pedig a makro- és a mikrotápanyag:
Ahhoz, hogy tudjuk, mennyire hizlaló egy étel, a kalóriaszámolás önmagában még nem elég. Sőt, ahhoz sem, hogy a szervezetünk energiaszükségletét ellenőrizzük vele. Azt is tudnunk kell, hogy milyen makrotápanyagokat tartalmaz az adott étel, és milyen arányban! A vitamin- és ásványi anyag hiány ugyanis hosszú távon nagyon súlyosan károsíthatja az egészségünket.
A „mezotápanyag” kifejezés azonban nem orvosi szakszó, a fent említett két dolog közötti mezsgyét fémjelezné, és az egyes növényekre jellemző speciális hatóanyagokat értik alatta: például a kurkumin mennyiségét a kurkumában, vagy a likopint a paradicsomban.
A mezotápanyag valójában ugyanazt jelenti, mint a „bioaktív összetevők„. Fontos tudni, hogy a bio előtag ebben az esetben pusztán annyit jelent, hogy természetes növényi- vagy állati eredetű alapanyagról van szó. Az új trend tehát ezekre a speciális hatóanyagokra fókuszál.
3. Az ájurvéda hódítása
Az ájurvéda és az ájurvédikus gyógynövények egyre inkább ismertek és elterjedtek lesznek világszerte. A 2019-es wellnesstrend előrejelzések szerint két növényt fogunk előszeretettel használni: az álombogyót (Ashwagandha) és a szent bazsalikomot (vagy más néven Tulsi).
Ezeket Indiában már évezredek óta használják és tisztelik, az indiai lakosok szerint hozzásegítenek a hosszú élethez nagyszerű egészséghelyreállító hatásuk révén. Emiatt a kurkumával együtt egyre gyakrabban találkozhatunk majd velük összetevőként, akár egy reggeli zöld smoothie-ról, akár egy adaptogén étrend-kiegészítőről van szó.
4. Kecsketej és kecskehús
Várhatóan idén mind a kecsketej-, mind a kecskehús népszerűsége növekszik majd világszerte. A kecsketejet krémes állaga és lágy, mégis karakteres íze miatt is szerethetjük. Az ebből készült ételek könnyen emészthetőek, zsírszerkezetük más, mint a tehéntej alapú készítményeké.
A kecsketej kazein (tejfehérje) tartalma is jóval alacsonyabb, ám laktóz (tejcukor) tartalma nem sokkal kevesebb, mint a tehéntejé. A szépségápolás terén is hódítani fog: szappanok összetevőjeként még gyakrabban előfordul majd, illetve mivel a kecsketej jótékonyan hat bizonyos bőrbetegségekre (mint például az ekcéma vagy a pikkelysömör) is, ezért ezeknél is előszeretettel fogjuk alkalmazni. Ezzel szoros összefüggésben az előrejelzések szerint egyre több áruházban lesz elérhető majd a kecskehús is!
5. Kedvencünk a karfiol
A 2018-as évben az Egyesült Államokban 71%-kal nőtt a karfiolfogyasztás, és az előrejelzések szerint ez a növekedés idén sem áll le. Nem csoda, mert a karfiol amellett, hogy tápanyagokban gazdag – sok benne a C-vitamin, számos ásványi anyag forrása is lehet – támogatja a méregtelenítést, valamint magas antioxidáns- és rosttartalma miatt az emésztést is.
Kevesen tudják, de a karfiol széles körben alkalmazott „pótlótermékként” is funkcionál: liszthelyettesítőként használható a gluténmentes, paleo és egyéb low-carb, azaz alacsony szénhidrátdiétában.
6. CBD, azaz a kenderolaj
A kenderolaj térnyerését erős regeneráló képességének köszönheti. Ne félj tőle, mert ugyan azonos növényből készül, mint a marihuána, ezek a kozmetikumok nem tartalmaznak pszichoaktív hatóanyagot (a drog hatású anyag a virágzatból, a kozmetikumhoz használt összetevő a levelekből, szárból, magokból kerül ki). Mivel a kenderolaj teljesen veszélytelen, éppen ezért egészen más szabályozás vonatkozik a használatukra is.
Összegyűjtöttünk néhány hatásos terméket, ami kenderolajat tartalmaz:
HEMP kendermagolajos bőrregeneráló termékcsalád, The Body Shop
https://www.instagram.com/p/BtF_fwbnbsS/
Boldogság Tusfürdő aromaterápiás nyugtató, elmeserkentő tusfürdő vörös mák- és kender kivonattal, Kneipp 1490 Ft (drogériákban elérhető)
https://www.instagram.com/p/BQkSidfgzR5/
Hemp Oil 24 HR Rescue Cream „elsősegély krém” bioktív kendermagolajjal, Dr. Organic 3990 Ft (nagyobb drogériákban és bioboltokban is be tudod szerezni)
https://www.instagram.com/p/BsqTcadHGBz/
Thermal Essence ajakbalzsam, Happy Skin 1390 Ft
https://www.instagram.com/p/Bo4TPCCgsbu/
Tápláló krém neem és kenderolajjal, PomPom 2450 Ft (saját webshopjukban tudod beszerezni)
https://www.instagram.com/p/BrXAw1FBgwC/
7. Fókuszban a fogápolás
2019-ben a fogászati és szájápolási ellátás fontosságáról egyre több szó esik majd. A napi kétszeri (reggeli és esti) fogmosás és a fogselyem napi használata mellett a nagyobb foghézagok esetén fogköztisztító kefe használata is javasolt a szép és egészséges mosolyért. Egyre több formában lesz elérhető a professzionális minőségű otthoni fogfehérítés is!
8. Digitál detox
Tedd félre az elektronikus eszközöket! Az applikációk és a közösségi média mind hasznos részei a hétköznapjainknak, de 2019 az egyre tudatosabb tartalom- és médiafogyasztás éve is lesz. Fontos, hogy felismerd, amikor az eszköz már káros, figyelemelterelő hatással van rád, csak arra jó, hogy halogathasd vele a fontos, de kellemetlen teendőidet. Az idei év mottója lesz a „Koncentrálj a lényegi dolgokra!”. Mindez része a „Visszatérés az egyszerűséghez” mozgalomnak, ami tudatosítja, hogy életünk apró, hétköznapi mozzanatai milyen nagy hatással vannak az egészségünkre, ilyen például a megfelelő alvás és a helyes táplálkozás fontossága.
9. Lelki gyakorlatok
2019 legsikeresebbnek ígérkező fitneszedzései azok lesznek, amik nemcsak a testet dolgoztatják meg, hanem hatnak az érzelmeinkre is. Ilyenek az aktív meditációnak a különféle formái (például csi-kung, reike, minfulness), amelyek a lelki egészséged helyreállítása mellett még a koncentrálóképességedet is növelik.
Nyitókép: Jo Panuwat D / Shutterstock.com
(forbes.com ; wellandgood.com; healthista.com )
