Ezt idd, ha utolér a stressz!

Házi smoothie a feszültség ellen

A táplálkozásunk hatással van a stresszszintünkre és az alvásminőségünkre, állítja Ellen Vora, New York-i pszichológus. Szerencsére van egy szuper ital, amit bevethetünk, ha úgy érezzük, képtelenek vagyunk kikapcsolni!

A magyarok rossz étkezési szokásaival könyveket lehetne megtölteni. A lakosság nem túl fényes egészségügyi állapotáért a sok zsíros étel, a finomított szénhidrátok és a rengeteg cukor felelős. A nem megfelelő táplálkozás vércukorszint ingadozáshoz vezet, aminek hosszú távú következménye a cukorbetegség és az inzulinrezisztencia. De ne szaladjunk ennyire előre, mi a helyzet a rövid távú következményekkel? Tegyük fel, hogy reggelire megeszünk egy csokis croissant-t, hirtelen felmegy a vércukorszintünk, de mivel az étel gyorsan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, ezért ugyanilyen gyors ütemben a szervezetünk vércukorszintje le is zuhan. Ennek következtében farkaséhesek, ingerlékenyek és zaklatottak leszünk, azaz a szervezetünk az éhségre a stressz tüneteivel reagál. Szerencsére egy kis odafigyeléssel változtathatunk a káros szokásokon, például úgy, hogy kipróbáljuk az alábbi itókát!

Hogy mi is van a stresszűző italban?

Frissen főzött kamillatea

Ha smoothie-ról van szó, akkor többnyire egyből a jeges, citromos, banános gyümölcsturmixokra gondolunk. Azonban, ha az itallal a stresszűzés a célunk, akkor érdemes a hideg alapot melegre cserélni. A kamillatea tökéletes választás, hiszen a növény közismerten nyugtató hatású.

Friss vagy fagyasztott cseresznye

Kutatások bizonyítják, hogy egy pohár cseresznyelé lefekvés előtt javítja az alvásminőséget, ugyanis nagy mennyiségben tartalmaz melatonint. A legjobb, ha friss cseresznyét használunk, de természetesen a fagyasztott gyümölcs is megteszi.

Kókuszolaj vagy ghee vaj

Az italba tegyünk némi zsiradékot, mondjuk kókuszolajat vagy ghee vajat. Amellett, hogy kellemes, lágy állagot kölcsönöz, még a vércukorszintet is egyenletesen tartja.

Mandula

A mandulaolaj és fehérjetartalma segíti az emésztést. Emellett kiváló magnéziumforrás is, éppen ezért érdemes bevetni egy stresszesebb időszakban!

Brazil dió

A szelénhiány sokak életét megkeseríti, az általános fáradtság illetve az izomfájdalom vagy izomgyengeség hátterében is sokszor ez áll. A szervezetünk számára szükséges szelént akár már napi három brazil dióval is biztosíthatjuk. A paradióként is emlegetett magocska emellett jelentős mennyiségű kalciumot, káliumot, vasat, magnéziumot és foszfort tartalmaz, így érdemes beledobni egy-két darabot a turmixunkba.

Kollagén

Az emberi szervezet természetes úton is képes kollagént előállítani, idővel azonban ez a termelődés lecsökken, ennek következtében a bőr elveszti rugalmasságát, a haj és a körmök erőtlenné válnak. A kollagén a szépségünk megőrzése mellett a megfelelő bélműködésben is szerepet játszik, éppen ezért jó, ha beiktatjuk az étrendünkbe.

Fahéj

A fahéjat az ájurvédikus gyógyászatban melegítő fűszerként tartják számon, ami még a szorongás leküzdésében is a segítségünkre lehet. Emellett képes kiegyenlíteni a vércukorszintet, ráadásul finom ízt és illatot ad a smoothie-nak.

Hozzávalók és arányok

  • 1 csésze frissen főzött meleg kamillatea
  • ½ – ¾ csésze cseresznye
  • ⅛ csésze mandula vagy 1 evőkanál mandulavaj
  • 3 brazil dió
  • 1 evőkanál kókuszolaj vagy ghee vaj
  • 1 nagy kanál kollagén por
  • ¼ teáskanál fahéj

Nyitókép: iuliia_n/Shutterstock

Ha tetszett a cikkünk, ezeket is ajánljuk neked:

Legnépszerűbb cikkek: