Rántotta, bundás kenyér, tükörtojás, müzli. Ha te is unod már a szokásos reggeliket, akkor turbózd fel a nap első étkezését a következő finomságokkal!
Édesburgonya rántottával, baconnel és sajttal – ettől tuti, elájulsz!
Hozzávalók (2 adag):
- 2 édesburgonya
- 2 tojásból rántotta fejenként
- 2 szelet bacon
- kevés reszelt trappista sajt
Elkészítés:
Az édesburgonyát mosd meg, majd egészben süsd meg a sütőben. Ha már nagyon éhes vagy, akkor dobd mikróba, 7 perc alatt megpuhul. Készítsd el a rántottát, de vigyázz, ne süsd túl, legyen jó kis remegős. A bacont is süsd át picit a serpenyőben. Ha az édesburgonya elkészült vágd ketté, halmozd rá a tojást, a bacont és a sajtot.
Saját készítésű granola joghurttal vagy tejjel, a könnyed reggelekért
Hozzávalók:
- 2 pohár zab
- 1 pohár puffasztott amarant
- 3 evőkanál chia mag
- egy marék magkeverék (mogyoró, kesudió, pekándió, tökmag)
- 3 evőkanál méz
- 3 evőkanál kókuszolaj
Elkészítés:
Keverd el az összetevőket, majd egy sütőpapírral bélelt tepsiben szárítsd 45 percen keresztül, maximum 100 fokon! Ha szeretnéd, egy kis csokoládéval is feldobhatod a fogást, ezt azonban csak azután keverd hozzá, hogy kihűlt a granola. Kis üvegekben ajándéknak sem utolsó!
Villantós smoothie bowl, ami csak első ránézésre tűnik bonyolultnak
Hozzávalók (2 adag):
A smoothie-hoz
- 2 banán felszeletelve, lefagyasztva
- fél marék ananász felkockázva, lefagyasztva
- fél mangó felszeletelve, lefagyasztva
Díszítéshez
- fél mangó
- pár szelet kivi
- kókuszreszelék
- mandula, de akár a granolából is szórhatsz rá
Elkészítés:
A gyümölcsöket jó, ha előző éjszaka a fagyasztóba teszed. Reggel vedd elő és egy késes aprító és némi tej (vagy növényi tej) hozzáadásával keverd sima, krémes masszává. Az így elkészült smoothie-t tedd tálakba, és díszítsd a maradék gyümölcsökkel. Hogy még szebben mutasson egy kis kókuszreszeléket vagy némi mandulát is szórhatsz rá!
Nyitókép: Brooke Lark/Unsplash
