A pasim nagymamája biztosan tud valamit, mert rendszeresen meglep egy finom pohár szőlőlével, amikor látogatóba érkezünk hozzá. Szóval félre a narancsdzsúzzal, itt a legújabb reggeli ital, a szőlőlé, ami a szívnek és a bőrnek is jót tesz!
Sokan csak úgy emlegetik: az új anti-aging detox ital. Nem véletlenül, a gyümölcsben lévő antioxidánsokkal felvehetjük a versenyt az öregedés látható jelei ellen (is). Állítólag már napi két pohár szőlőlétől sokkal ragyogóbb lesz a bőrünk.
Ha csak úgy szimplán belegondolunk, azért nem akkora találmány ez. Hatezer évvel ezelőtt az egyiptomiak is bőszen szürcsölték (mind bor, mind pedig gyümölcslé formájában), vagy elixírt készítettek a leszüretelt gyümölcsből, amit orvosi célokra használtak. Mi most arra buzdítunk, hogy készítsd el otthon a saját szőlőleved és indítsd azzal a napod! Ezzel nemcsak az egészségednek, a szépségednek is kedvezel.
1. Védi a szívet
A gyümölcs gazdag antioxidánsokban. A vörös és lila szőlőből készített dzsúz megakadályozza a vérrögképződést, csökkenti a koleszterinszintet. Kutatásokból kiderült, hogy a szőlő rendszeres fogyasztása segít a vérnyomást egyensúlyban tartani. Védi a szív- és érrendszert.
2. A daganatos betegségek megelőzésében is segít
A rendszeres szőlő és szőlőlé fogyasztással megelőzhetjük a rákos sejtek elburjánzását, sőt a már kialakult daganatos betegségek gyógyításában is segíthet. A flavonoidban is gazdag gyümölcs a kemoterápiával járó negatív tüneteket (mint émelygés, hányás) is képes mérsékelni.
3. Erősíti az immunrendszert és jót tesz az emésztésnek
A szőlőben lévő polifenolok megvédik a szervezetünket a különféle káros hatásoktól, jót tesznek az emésztésünknek és a gyulladások kialakulását is gátolják.
4. A zsírégetésben is élen jár
A vörös szőlőlé mérsékelten alkalmazva segít a zsírégetésben. A sötét színű szőlőhéj feszesebbé és szebbé varázsolja a bőrfelszínt, a muskotály szőlőben lévő ellagsav lassítja a zsírsejtek növekedését a szervezetben. Védi a májat, javíthat a májfunkciókon és csökkentheti az étkezés után a véráramba kerülő glükóz felszívódását is.
5. Védi és táplálja a bőrt
A szőlőben, az áfonyában, a mogyoróban is megtalálható a rezveratrol, amely védi a szervezetet a gyulladásoktól. Ezen túl gátolja a szabad gyökök megjelenését, így a bőröregedés ellen is nagyszerű a szőlőlé. Hidrolizált kollagént is tartalmaz, amely segíthet a test kollagénszintjét növelni. Fogyassz napi 5-10 grammnyi szőlőből készült dzsúzt 3-6 hónapig kúraszerűen, ezzel javíthatod a bőröd egészségét.
Így készíthetsz házi szőlőlevet:
Hozzávalók:
1 kg szőlő
1 teáskanál citromlé
cukor vagy édesítő ízlés szerint
Elkészítés:
- Miután megmostad a gyümölcsöt, tedd az egészet egy turmixgépbe és pürésítsd. Egy szűrő segítségével szűrd le az így kapott szőlőlevet, majd add hozzá a citromlevet és az édesítőt.
- Töltsd ki egy pohárba és dobálj bele jégkockákat is.
- Akár mentalevéllel és néhány szem szőlővel is díszítheted az elkészített italt.
- Hörpintsd fel reggelente, hogy lendületesebb induljon a napod!
Nyitókép: HandmadePictures/Getty Images
