Biztosan hallottad már ezeket a szavakat: fitohormon, fitoösztrogén. Ezek a növényekben található hatóanyagok a természetben előforduló vegyületek, amik ösztrogénszerű hatással lehetnek a szervezetre.
Én akkor kezdtem alaposabban utána kutatni, amikor szembesültem azzal, hogy a hormon alapú daganatom után olyan gyógyszert és injekciót fogok kapni, ami leállítja a szervezet ösztrogéntermelését és tartottam attól, hogy esetleg olyasmit fogyasztok, ami gyengíti a gyógyszerek hatását. Mivel már régebben is szívesen ittam gyógyteákat, mindig utánanéztem, hogy melyik mire jó, emlékeztem arra, hogy jó pár gyógynövény tartalmaz fitohormont és rögtön tudtam, hogy erre most már fokozottan oda kell figyelnem. Igen ám, de nem csak teafüvek tartalmazhatnak fitoösztrogént, hanem élelmiszerek is, úgyhogy kicsit beleástam magam a témába. Lássuk, mik azok, amik tartalmazhatnak, miben segíthetnek, de mikor kell kerülni a fogyasztásukat.
Élelmiszerek, amik fitoösztrogént tartalmaznak
Két olyan élelmiszer van, ami nagyon gazdag fitoösztrogénekben, ez pedig a lenmag és a szója. A lenmagot nem véletlenül hívják szuperélelmiszernek, mert azon kívül, hogy nagyon gazdag omega-3 zsírsavakban, nagyon sok gyógyhatása lehet. Serkenti, tisztítja az emésztőrendszert, csökkentheti a vércukorszintet és a változókori hőhullámokra is jó hatással lehet. Érdemes ledarálva fogyasztani, mert kemény héját máshogy nem tudja a szervezet megemészteni, viszont ledarált formában számtalan felhasználási módja van, sőt, még a tojás helyettesítésére is használható. Biztos hallottad már, hogy a vegán életmód egyik alapélelmiszere a szója, ami gazdag ásványi anyagokban, B-vitaminban, kalciumban, szelénben és folsavban. Akár étel, akár ital (szójatej) formában fogyasztható, felhasználási területe igen széles és finomított formája, a tofu, a japánok tradicionális konyhájának kedvenc alapanyaga.
Teák a női bajokra
Nagyon érdekes, hogy van olyan szervünk, ahol ezek a vegyületekösztrogénszerű hatást váltanak ki, de van olyan, ahol gátolják a hatását – hogy ez miért van, azt a mai napig kutatják a szakemberek. A fitoösztrogének általában gyorsan lebomlanak a szervezetben és két-három nap alatt ki is ürülnek belőle. Rendszeres fogyasztásuk segíthet a menopauza tüneteinek enyhítésében, mivel az ösztrogénszint és a hormonszint szabályozásában vesznek részt, fiatalabb korban pedig a menstruációs görcsök és a vérzés enyhítésében, valamint a ciklus szabályozásában vethetőek be. Használható még a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, de csak abban az esetben, ha a megfelelő bélbaktériumok jelen vannak a szervezetben, mert enélkül nem tudja kifejteni jótékony hatását. (Ha antibiotikumot szedsz, ezzel sajnos számolni kell.) A leggyakrabban használt, fitoösztrogén-tartalmú gyógynövények az angyalgyökér, a poloskavész, a ligetszépe, az édesgyökér és a cickafarkfű tea, ami túltermelés esetén gyengíti az ösztrogénhatást, viszont hiány esetén kiegészíti.
Mértékkel fogyaszd, ha ösztrogénmegvonás a cél!
Tudnod kell, hogy a tudomány a mai napig igencsak eltérően vélekedik a fitoösztrogének fogyasztásával kapcsolatban. Az egyik leginkább kutatott fitoösztrogén a szójában található izoflavonoid, valószínűleg a szója széles felhasználási területe miatt. Nincs egyhangú álláspont arról, hogy nagy mennyiségű fogyasztása mennyire lehet káros vagy kedvező az emberi szervezet számára. Ettől függetlenül ezekre az élelmiszerekre és teákra is érvényes az a szabály, hogy mértéktelenül nem szabad fogyasztani, főleg azért, mert még nincs egyértelmű vélemény vagy kutatási eredmény arról, hogy hosszú távú alkalmazásuk pontosan milyen hatással lehet a hormonháztartásra. Az viszont biztos, hogy túladagolásuk nem tanácsos, és ha kifejezetten olyan kezelést kapsz, aminek a célja az ösztrogéntermelés csökkentése (például egy hormonos daganat esetén), inkább kerüld a fitoösztrogén tartalmú élelmiszerek rendszeres fogyasztását.
Fotó: Dougal Waters/Getty Images
