4 koktél, amit halloween estéjén vétek lenne kihagyni

Klasszikus koktél egy kis csavarral? Vagy egy merész, jalapeno paprikával fűszerezett ital? Te melyiket kóstolod meg először?

„Ez már a halloween időszaka? Észre sem vettem, én egész évben meg voltam rémülve”. Néhány napja jót mosolyogtam – igaz, kicsit kínomban -, amikor ez a mondat szembejött velem. Természetesen nem ez a valódi oka, hogy az angolszász országokban hihetetlenül népszerű ünnep idén még Amerikában sem okozott őrületet. Bár mindenki szívesen kieresztené egy kicsit a gőzt, most egyszerűen olyan időket élünk, amikor a nagy összejöveteleket mellőznünk kell. De ha idén úgyis szombatra esik október 31., akkor miért ne hívhatnád át néhány kedves barátodat? Tartsátok meg a hagyományos hétvégi összejövetelt, de ezúttal halloweeni kiadásban. Nem muszáj maskarába öltözni, a halloweeni smink sem kötelező. Készítsetek néhány rémisztő finomságot, a bort pedig cseréljétek valamilyen vérfagyasztóan finom koktélra. Nekünk van a tarsolyunkban néhány szuper recept.

Hot-blooded (Forróvérű)

Fotó: @nelsonsgreenbrier/Instagram

Hozzávalók (2 adaghoz):

  • 240 ml frissen préselt vérnarancslé
  • 2 evőkanál agavé vagy juharszirup
  • 120 ml Tennessee whiskey
  • 1 közepes méretű jalapeno paprika, felkarikázva

Elkészítés:

  1. A vérnarancs levét, az agavé szirupot és a whiskey-t öntsd egy shakerbe, jól rázd össze.
  2. A felaprított jalapeno paprikát is add hozzá (két karikát félretehetsz, ezzel majd díszítheted a poharakat) és még háromszor rázd meg a shakert.
  3. Két poharat tölts meg jégkockákkal és szűrd rá az italt.

Haunted Graveyard (Kísértetjárta temető)

Fotó: @sprinklesandsprouts/Instagram

Hozzávalók (2 adaghoz):

  • 120 ml bourbon whiskey
  • 80 ml juharszirup
  • 4 szelet narancs
  • kevés keserűlikőr (narancs, grapefruit vagy rozmaring ízű)
  • 1 rozmaring ág (+ 2 ág a díszítéshez, de ez opcionális)
  • 1 csésze jégkocka

Elkészítés:

  1. A whiskey-t, a juharszirupot és a keserűlikőrt öntsd egy shakerbe, add hozzá a jeget, a narancsszeleteket és a rozmaring ágat. Rázd össze legalább 30 másodpercig.
  2. Tölts meg két poharat jéggel, öntsd rá a koktélt és szervírozd egy-egy rozmaring ággal (vagy narancsszeletekkel).

Witches Brew (Boszorkányok levese)

Fotó: @sprinklesandsprouts/Instagram

Hozzávalók (4 adaghoz):

A röviditalos poharak előkészítéséhez:

  • 1 lime
  • 3 csepp lila ételszínezék
  • 1 evőkanál cukor

A koktélhoz:

  • 120 ml vodka
  • 80 ml friss limelé
  • 60 ml málnalikőr

Elkészítés:

  1. Készítsd elő a poharakat. Facsard ki a lime levét, öntsd egy kisméretű tálba és add hozzá az ételszínezéket. Jól keverd össze.
  2. A cukrot öntsd egy másik tálba. Mártsd bele a pohár szélét a lime levébe, majd a cukorba. Ismételd meg a többi pohárral is.
  3. A koktél hozzávalóit és néhány jégkockát öntsd a shakerbe, jól rázd össze és már töltheted is a poharakba.

Sütőtökös White Russian

Fotó: @thecookierookie/Instagram

Hozzávalók (2 adaghoz):

  • 90 ml vodka
  • 90 ml tejszín
  • 45 ml Kahlua
  • sütőtökös fűszer (hozzávalók a receptben)
  • tejszínhab, a tálaláshoz
  • 1 teáskanál cukor, a poharak díszítéséhez
  • 3 evőkanál kekszmorzsa, a poharak díszítéséhez

Elkészítés:

  1. Készítsd el a sütőtökös fűszert. Egy tálban keverj össze 2 teáskanál őrölt fahéjat, 1/4 teáskanál őrölt szerecsendiót, 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeget és 1/4 teáskanál őrölt gyömbért.
  2. A poharak díszítéséhez a cukrot, a kekszmorzsát és 1 teáskanál sütőtökös fűszert öntsd egy tálba, majd keverd össze. A poharak peremét mártsd vízbe és nyomd az ízesített kekszmorzsába.
  3. A vodkát, a tejszínt, a Kahluát és a maradék sütőtökös fűszert öntsd egy shakerbe, adj hozzá néhány jégkockát és rázd össze. 
  4. A koktélt töltsd két pohárba, nyomj rá tejszínhabot és szórd meg sütőtökös fűszerrel vagy fahéjjal.

Nyitókép: CatLane/Getty Images

Ha tetszett a cikkünk, ezeket is ajánljuk:

Legnépszerűbb cikkek: