Hét étel reggelire, ami hatékonyabban ébreszt, mint a koffein

Nemcsak kávéval indulhat jól a nap: mutatunk hét ételt, amellyel délig kitart az energiád, a leghúzósabb napokon is.

A reggeli rohanásban sokan kihagyják a reggelit, isznak egy kávét, és már indul is az élet. Ez egyrészt azért sem szerencsés, mert üres gyomorral, sokkal hamarabb elcsábulunk, másrészt kell, hogy a nap folyamán biztosítsuk az energiaszükségletünket. Ha megfelelő energiaszinttel felturbózva indulunk el otthonról, az nemcsak nagy segítség abban, hogy ne rohamozzuk meg az első látványpékséget, hanem az agyunkra is pozitív hatással van.

Ezért is különösen fontos és hasznos, ha olyan ételekkel kezdjük a napot, amelyeknek energianövelő hatásuk van. Ebbe a kategóriába tartoznak a fehérjét és/vagy rostot tartalmazó élelmiszerek, amelyek a vércukorszint stabilizálásával biztosítják az órákon át tartó jóllakottságot, de a sóvárgás leküzdésében is hatékonyak. Valamint fontos, hogy vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmazzanak a reggel elfogyasztott fogások, mert ezek segítik a szervezet megfelelő anyagcseréjét is.

Stephanie Hunter táplálkozási szakértő vallja, hogy: „minden étel energiát ad, bár a különböző típusú ételek különböző módon és különböző ideig töltenek fel energiával.” A szakember szerint az energianövelő ételek az összetett szénhidrátokkal együtt , hosszabb időt igényelnek az emésztési folyamatokhoz, és lassú és stabil energia-felszabadulást biztosítanak. Valamint egészséges zsírokat, például omega-3 zsírsavat tartalmaznak. Fontos, hogy igyekezzünk kerülni a készételeket, mert ezek sok esetben tartósítószert is tartalmaznak, de tápanyagokban sem feltétlenül gazdagok. Ha pedig még cukor is van benne, ami bár átmenetileg megemeli az energiaszintet, tulajdonképpen a vércukorszintet emeli meg, ami után a szervezet még több cukorra fog vágyni.

Az egyszerű szénhidrátok, mint a kakaós csiga, a fánk és más cukros finomságok, nagyon magas kalóriatartalmúak, hasznos tápanyagot viszont szinte egyáltalán nem tartalmaznak, ezért a legjobb, ha reggel kerüljük őket, mert fáradtnak és éhesnek fogjuk érezni magunkat egész délelőtt”.

Hét étel, ami segít, hogy kellő energiával vesd bele magad a hétköznapokba:

1. Tojás

tojásallergia
Fotó: Claudia Totir/Getty Images

A tojás az egyik legkiválóbb fehérjeforrás, de vasat, vitaminokat, ásványi anyagokat és karotinoidokat is tartalmaz. Sokféleképpen elkészíthető, így akkor sem unod meg, ha mindennap ezt eszel. Kutatók arra jutottak, hogy a legelőn nevelt tyúkok tojása kétszer annyi omega-3-at, háromszor több D-vitamint és négyszer több E-vitamint tartalmaz, mint a hagyományos takarmányon nevelt tyúkok tojása.

2. Banán

A legnépszerűbb gyümölcs, a banán is kiváló a napjaid felturbozásához. Összetett szénhidrát-, kálium- és B6-vitamin-forrás, ami segít, hogy ne keljen az éhséggel foglalkoznod ebédig.

3. Chia mag

A chia mag hazánkban is egyre nagyobb népszerűségre tett szert az elmúlt években. Nem véletlenül, ugyanis ezek a kis apró magok óriási energiát képesek biztosítani a szervezet számára. Rostot, fehérjét és szénhidrátot is tartalmaznak, egy chia puding ideális és laktató reggeli lehetőség.

4. Túró

A túró is kiváló segítség az energiaszint növeléséhez, arra viszont érdemes figyelni, hogy az alacsony zsírtartalmút részesítsük előnyben. A fehérje mellett nagy mennyiségben tartalmaz B12-vitamint is, és a tojáshoz hasonlóan hozzájárul a teltségérzethez. Kiemelkedő a szeléntartalma is, amely a pajzsmirigy ideális működéséhez szükséges. Cukormentes öntettel, vagy gyümölcsdarabokkal igazán fenséges reggeli készíthető belőle, de pirítósra kenve egy csipetnyi fahéjjal is nagyon finom.

5. Avokádó

Avokádót is érdemes bevetni reggelente: 160 kalóriájával, 7 gramm rostjával és 15 gramm egészséges zsírjával az avokádó folyamatos energiával lát el bennünket, és még számottevő mennyiségű oldható rostot is tartalmaz, amely táplálja a beleinkben lévő hasznos bélbaktériumokat.

6. Zabpehely

A zabpehely igazi nagyágyú a reggeli táplálkozásban, pillanatok alatt elkészíthető és mindenféle gyümölcshöz, olajos maghoz kiváló. Összetett szénhidrát, amely könnyen átalakul energiává. Ráadásul a zab sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek segítik a B-vitaminokból és a vasból származó energiatermelés folyamatát.

7. Joghurt

A joghurt is nagy segítség a reggeli energiaszint növeléshez. Természetesen nem az ízesített, cukorral is édesített verzióra gondolunk, hanem a natúr változatra. Legjobb megoldás a görög joghurt, ez nemcsak kalciumban és fehérjében gazdag, hanem magasabb a fehérjetartalma is. Ha kevésnek érzed önmagában, akkor fogyaszd gyümölcsökkel, chia maggal.

Forrás: byrdie.com
Nyitókép: Arx0nt/GettyImages

Ha tetszett a cikkünk, ezeket is ajánljuk:

Regisztrálj most, és tedd meg első befizetésed, mi megduplázzuk 100 000 Ft-ig! (x)
Legnépszerűbb cikkek: