Ha neked sem az erősséged a vízivás, akkor van egy jó hírem. Tudok egy szuper módszert, amivel biztosíthatod a napi ajánlott folyadékbevitelt - fogyaszd ezeket az ételeket és biztosan nem leszel dehidratált!
Nem régen döbbentem rá, hogy sokszor azért érzem magam hihetetlenül fáradtnak, mert kevés vizet iszom. Délután 2-3 óra körül gyakran úgy érzem, hogy nem hiányzik sok ahhoz, hogy ülve elaludjak az asztalomnál. Hogy ezt megelőzzem, azonnal készítem is a kávét, pedig lehet, hogy csak egy nagy pohár hideg vízre lenne szükségem. A feketével csak tovább rontom a helyzetet, hiszen a kávé átmenetileg felpörget, de vízhajtó hatásának köszönhetően még inkább dehidratál. Azaz néhány óra múlva fáradtabb leszek, mint voltam.
Ezt persze könnyedén megelőzhetném, ha odafigyelnék a napi folyadékbevitelre. Sokszor csak akkor jut eszembe, hogy innom kellene, ha cserepesre száradt a szám, ami egyáltalán nem oké. Tudtad, hogy ha már egy picit szomjasnak érzed magad, akkor a tested vízkészletének kb. 2-3 százalékát elvesztetted? Ettől letargikussá válhat a hangulatod és leeshet a vérnyomásod is, ami a gondolkodásodra és az energiaszintedre is kihat.
A nyári kánikulában fokozottan figyelnünk kell a folyadékpótlásra. Mivel a vízivás nem az erősségem, ezért igyekszem olyan ételeket enni, amelyeknek magas a víztartalmuk. Egyébként is sokkal jobban esik ilyenkor egy behűtött görögdinnye vagy egy kis hummusz friss uborkával. Lássuk, mi szerepel még a listán!
Uborka
Ha nem lenne elég, hogy Beyoncé is erre a zöldségre esküszik (nekem már ez is bőven elég indok), akkor hadd tegyem hozzá, hogy az uborka 96 %-ban vizet tartalmaz. Ezzel nemcsak az egyik legjobb alapanyag fogyókúra esetén, de C-vitamin tartalmának köszönhetően még az egészség megőrzésében is segít. Készíts belőle egy finom salátát, amit igazán ínycsiklandóvá tehetsz, ha spagettiszerű formára vágod a zöldséget. Az én go-to nasim egy kis hummusz friss uborkával és répával, amivel bármikor le lehet kenyerezni. Ha ismeretlen vizekre eveznél, adj egy esélyt az uborkadzsúznak, hidd el, megéri!
Görögdinnye
Már azzal is bőven beérném, ha egész nyáron csak görögdinnyét kellene ennem. Finom, édeskés ízével helyettesítheti a desszerteket, felfrissít és nem mellesleg egészséges – ez épp elég indok ahhoz, hogy letedd a voksodat a (szinte) mértéktelen mennyiségű görögdinnye-fogyasztás mellett. Víztartalma egy picit elmarad az uborkáétól, hiszen a gyümölcs csupán 92 %-a víz, de még így is benne van a leghidratálóbb ételek élmezőnyében. Egy nagy szelet görögdinnyébe harapni színtiszta boldogság, de isteni dzsúzokat is lehet belőle készíteni. Ha pedig igazán fancy ebédre vagy vacsorára vágysz, dobj össze egy fetás-görögdinnyés salátát.
Karfiol
Hogy őszinte legyek, én meglepődtem, amikor megtudtam, hogy a karfiol 91 %-ban vizet tartalmaz. Amíg a lista előző két szereplője magas víztartalmáról ismert, addig a karfiolról nem sokan tudják, hogy hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. Emellett tele van C- és K-vitaminnal, rostokkal és Omega-3 zsírsavakkal. Ideje ellátogatni a közértbe vagy a piacra és beszerezni egy nagy fej karfiolt. Az már csak rajtad áll, hogy tabulét, levest vagy esetleg karfiolrizst készítesz belőle.
Grapefruit
A diétázók egyik kedvenc gyümölcséről sokan tévesen gondolják, hogy kalóriamentes, de nagyon közel áll hozzá. Ez az egyszerre édes, mégis savanykás déligyümölcs tökéletes nassolnivaló és arra is használhatod, hogy izgalmasabbá tedd vele a desszerteket és a salátákat. Párosítsd uborkával és lazaccal vagy készíts belőle hűsítő jégkrémet egy kis citrommal kiegészítve!
Spenót
Kevés ételről mondható el, hogy a magas víztartalom mellett tápanyagokban is kivételesen gazdag. De 92 %-os víztartalmával a spenót éppen ebbe az elit társaságba tartozik. Vegyünk példát Popeye-ről és fogyasszunk belőle sokat! Az izmos felkart nem tudjuk garantálni, de az biztos, hogy hidratált maradsz tőle és a kálium, kalcium, vas és cink beviteleddel sem lesz probléma. A spenótleveleket használhatod a salátád alapjának és a reggeli smoothie-t is felturbózhatod vele.
Sárgadinnye
Ha nyár, akkor dinnyeszezon. A görögdinnyéhez hasonlóan a sárgadinnye különböző fajtái is hasonlóan nagy népszerűségnek örvendenek. Az én hűtőmben mindig ott pihen ez a mézédes gyümölcs, így ha egy kis édességre éheznék bűntudat nélkül falatozhatok belőle. Fogyaszd magában, készíts belőle házi sorbét vagy csavard prosciuttoba, amit akár a kerti partik során is felszolgálhatsz előételként.
Eper
Hidratáló ételeket tartalmazó listánk következő szereplője sokak gyerekkori kedvence. 92 %-os víztartalmának köszönhetően jól jön, ha hidratáltak szeretnénk maradni. Egy kis epernek biztosan nem tudunk nemet mondani, amellett, hogy hidratálttá tesz, még az egészséges nassolnivalók kategóriáját is erősíti. Ezt a gyümölcsöt szinte bármilyen étkezés során fogyaszthatjuk – a reggeli smoothie-ból vagy a palacsinta mellől sem hiányozhat, de ízével a salátákat is jól kiegészíti. Az epres fagyiról és panna cottáról pedig ódákat tudnánk zengeni.
Cukkini
Grillezve, sütve vagy tésztaként, azaz zoodle-ként tálalva – egyszerűen nem lehet olyan elkészítési módot mondani, amivel a cukkini ne lenne istenien finom. Helló, 94 %-os víztartalom, viszlát dehidratáltság! A cukkini fogyasztásával egyszerre figyelünk az alakunkra és a napi folyadékbevitelre. Készítsünk belőle isteni tésztaételeket (spagetti, lasagna), grillezve kedvelt köret és akár diétabarát desszerteket is alkothatunk belőle.
Nyitókép: Alena Ozerova/Shutterstock
Ha tetszett a cikkünk, ezeket is ajánljuk neked:
- 1 perc egészség: Bőrfiatalító csodaital, az uborkadzsúz
- Te tudod, mennyire cukros a salátád?
- 6 zsírégető alapanyag, amivel felturbózhatod a reggeli smoothie-dat
