Hogy a kávézásnak van pár jó hatása az egészségünkre, azt eddig is mondogatták a tudósok, de most arról is született egy kutatás, hogy a kávé védi az izmokat. Lássuk, pontosan mitől és hogyan.
Több mint 25 éve kávézom rendszeresen, és nemcsak hogy nem rémít meg, ha jön a fekete leves, hanem a rajongásig fel tud spanolni. Az én barista kishúgomtól sokat tanulok arról, miért nem mindegy, milyen kávéból és hogyan készül, szóval mondhatni, képzem is magam a témában. És bár laktózérzékenységem miatt a habos-babos normál tejjel készült verzióktól el kellett búcsúznom, az vigasztal, hogy a kávé finom ízétől és egészségügyi előnyeitől így sem kell lemondanom. Mert bizony, sok-sok előnnyel járhat a fogyasztása – antioxidáns hatásától szívvédő és kedélyjavító mivoltáig – az orvosok szerint. Egy új kutatás szerzői pedig azt állítják, hogy a kávéfogyasztás segíthet elkerülni az izomtömeg csökkenését is a kor előrehaladtával. Ez pedig olyasvalami, amire 40-50 éves korunk felett már mind felkapjuk a fejünket, nemde?
Mit mond a tanulmány?
A Frontiers in Nutrition című szaklapban megjelent tudományos mű szerint a kávéfogyasztás segíthet megelőzni a szarkopéniát. Ez egy mozgásszervi betegség, amely a Verywellhealth egymondatos összefoglalása alapján az öregedés során az erőt, az izomtömeget és a teljesítményt veszélyezteti.
A kutatás szerzői több mint 8300 amerikai felnőtt 2011 és 2018 között gyűjtött egészségügyi adataira támaszkodtak. A résztvevők átlagéletkora körülbelül 40 év volt, és valamivel több mint az alanyok fele nő volt. A tanulmány szerzői a csontsűrűség-szkennelések kiértékelésével értékelték a résztvevők izomtömegét, önbevallásos kérdőív alapján pedig a résztvevők kávéfogyasztását. Ezeket a felméréseket a vizsgálat során kétszer végezték el.
A szerzők azt írják, hogy a naponta kávét fogyasztó emberek izomtömege 11-13 százalékkal volt nagyobb, míg a koffeinmentes kávé nem mutatott jelentős összefüggést.
Ez a kapcsolat azonban nem volt igaz a vizsgálatban résztvevők mindegyikére. A kávéfogyasztás és a nagyobb izomtömeg közötti összefüggés „eltűnt” azoknál az embereknél, akiknek a testtömegindexe (BMI) meghaladta a 30-at – fejtette ki Luke Kim, a Cleveland Clinic geriátere, vagyis idősgyógyásza, aki nem vett részt a tanulmányban.
Mi lehet az oka, hogy a kávé védi az izmokat?
A tanulmány nem magyarázta meg, hogy a kávéfogyasztás miért hozható összefüggésbe a nagyobb izomtömeggel, mondta Dana Hunnes, a UCLA Health klinikai fekvőbeteg-dietetikusa. A koffein gyulladáscsökkentő tulajdonságai azonban az okok között szerepelhetnek. „A kávé több gyulladáscsökkentő vegyületet tartalmaz, és ismert, hogy a gyulladás összefügg a csökkent izomtömeggel” – mondta Hunnes.
A kávéfogyasztás kapcsán viszont kiemelte, hogy az önmagában nem képes megelőzni a szarkopéniát. Az sem világos, hogy mennyi kávét kell inni ahhoz, hogy a potenciális védőhatás érvényesüljön. „Ez a tanulmány azt mutatta, hogy bármilyen koffeintartalmú kávéfogyasztás előnyösebb, mint a nulla kávéfogyasztás, és a több kávéval nagyobb előny jár” – magyarázta Hunnes. Hozzátéve, hogy valószínűleg az embereknek évekig kell kávét inniuk ahhoz, hogy valódi egészségügyi előnyöket tapasztaljanak. De, ahogy ő is fogalmaz, sosem késő elkezdeni!
És bár nem biztos, hogy a kávé csodaszer az izomtömeg elvesztése ellen, fontos, hogy a testmozgást és az egészséges étrendet előtérbe helyezzük, mivel ezekről a szakemberek már megállapították, hogy segíthetnek az izomzat védelmében. Ez pedig a kor előrehaladtával különösen fontos. Ahogy a dietetikus fogalmaz: „az izom lehetővé teszi számunkra az egyensúly fenntartását, a mobilitást és az aktivitást, [és] segít az étel megfelelő emésztésében és felszívódásában is”.
Forrás: Verywellhealth.com
Nyitókép: Natabene/ Getty Images
Ha tetszett a cikkünk, ezeket is ajánljuk:
- 3 különleges őszi kávérecept, amit pár perc alatt elkészíthetsz
- Ekkor idd az utolsó csésze kávédat napközben, ha este nem akarsz álmatlanul forgolódni
- 3 lépéses reggeli rutin, amivel frissebb, energikusabb és koncentráltabb nap elé nézhetsz
