Ha azt hitted, a dalgona kávéőrület gyorsan lecseng, akkor ugyanakkorát tévedtél, mint mi. A TikTok-trend továbbra is megállíthatatlan: most épp az alkoholos változatok a menők.
A Dél-Koreából származó habos kávékülönlegesség még hetekkel ezelőtt robbant be a köztudatba, miután egy TikTok videó vírusként terjedt az interneten. A dalgona egy éjszaka alatt vált világméretű szenzációvá, és arra sem kellett sokat várni, hogy különböző változatokkal álljanak elő a karantén alatt kísérletező kedvükben lévő koffeinfüggők. A trend egy kis időre lecsillapodott, de úgy tűnik, csak azért, hogy hasonlóan nagy lendülettel térjen vissza. Az elmúlt napokban szinte mindenki a legújabb dalgona variációkról beszél: az alkoholos kávékülönlegességek elöntötték a közösségi oldalakat.
Nyakunkon a hétvége, miért ne próbálhatnánk ki mi is egyet? Íme 3 recept, ami erre tökéletes lehet:
Dalgona Martini
Hozzávalók:
- 2 evőkanál instant kávé
- 2 evőkanál cukor
- 2 evőkanál forró víz
- 50 ml Baileys
- 50 ml vodka
Elkészítés:
- A Baileyst és a vodkát töltsd egy koktél shakerbe, dobj bele néhány jégkockát, és rázd össze. Ha kész, töltsd egy martinis pohárba.
- Egy közepes méretű tálban a kávét, a cukrot és a vizet egy kézi habverő segítségével keverd össze, amíg kemény habot kapsz.
- A kávés habot kanalazd a martini tetejére és már fogyaszthatod is az italt.
Bourbon Dalgona kávé
Hozzávalók:
- 1 evőkanál instant kávé
- 2 evőkanál porcukor
- 2 evőkanál meleg víz
- 30 ml bourbon vagy whiskey
- tej
Elkészítés:
- A kávét a vízzel és a porcukorral verd habosra.
- Dobj néhány jégkockát egy pohárba, öntsd rá a kimért alkoholt, a tejet (ízlés szerint) és kanalazd rá a kávéhabot.
‚‚Részeges’’ Dalgona
Hozzávalók:
- 2 evőkanál instant kávé
- 1,5 evőkanál cukor
- 1 evőkanál meleg víz
- 15-20 ml Kahlúa kávélikőr + 1 evőkanál
- 15-20 ml Baileys
- tej (ízlés szerint)
Elkészítés:
- A kávét, a vizet és a porcukort egy evőkanál kávélikőrrel verd habosra.
- A tejet, a Baileyst és a maradék kávélikőrt öntsd egy pohárba. Mielőtt a tetejére kanalaznád a kávéhabot, adj hozzá néhány jégkockát.
Nyitókép: Dariia Chernenko/Getty Images
