Ahogy haladunk előre a korban, úgy muszáj változtatnunk a bevitt kalória mennyiségén is.
Bár kivételek természetesen mindig akadnak, de azért általánosságban elmondható, hogy gyerekkorában még mindenki vékony volt. Emlékszem, hogy a nagymamám mindig azzal „ijesztgetett”, hogy ha nem eszek eleget, akkor étvágyhozó injekciót fogok kapni. A tűfóbiám már ekkor is megvolt, így némiképp hatott a mantra, de bármennyit is ettem, tényleg úgy néztem ki, mint akit éheztetnek. Sokáig ropinak is gúnyoltak és a szüleim több kivizsgálásra is elvittek, de semmilyen szűrésen nem akadtam fel semmivel.
Aztán ez az idővel szépen lassan megváltozott, egyszer csak azt vettem észre, hogy az évek alatt felhalmozott sok édesség, mintha egyszerre kezdene láthatóan testet ölteni bennem/rajtam. Szerencsére plusz 4-5 kilónál kigyulladtak a piros lámpák, így nem tudott legyűrni a folyamat. A szintén hasonló alkatú barátnőm nem volt ilyen szerencsés, ő kicsit stresszesebb időszakát élte akkor, így nála, plusz 18-at mutatott a mérleg, amikor ráeszmélt, hogy változtatni kell.
Bűvös számok
Soha nem értettem, amikor azt mondta, hogy úgy jöttek fel rá a pluszkilók, hogy nem vette észre. Ez az önbecsapás leghatásosabb része, hiszen már egy „nyamvadt” kilótól passzentosabb a nadrág, kényelmetlen, amikor leülök, vagyis pontosan érezhető, hogy valami változik. Persze, kell ahhoz némi idő, mire leesik a húsz fillér, és ráeszmél az ember lánya, hogy az életkor és a kalória között bizony szoros összefüggés van. Én a plusz 4 kilónál elkezdtem figyelni, sőt nagyjából (nem emiatt) akkor kezdtem el természetgyógyászhoz is járni, aki mindig segített, hogy ne térjek el a számomra leghelyesebb útról.
Az életkor tehát fontos tényező a testsúly vonatkozásában, de nem ez az egyetlen, ami dominál. Ha szűkítjük a mezőnyt, mondjuk körülbelül 20-65 éves korig, akkor az egyéni kalóriaszükséglet meghatározásában más tényezők is nagyobb szerepet kapnak, például a fizikai aktivitás mértéke, az alapanyagcsere és a testösszetétel is. Sőt, még az sem mindegy, hogy mennyit alszunk.
Gyermekkor
Ebben a korban a gyors növekedés és fejlődés időszakát éljük. Ezekben az években a kalóriaszükséglet magas, különösen a serdülőkorúak növekedési csúcsaiban. A 6 és 8 év közötti gyermekeknek körülbelül 1400-2000 kalóriára van szükségük naponta, míg a serdülőknek akár 2500 kalóriára is szükségük lehet, fizikai aktivitásuk szintjétől függően. Nagyon fontos, hogy ezek a kalóriák tápláló forrásokból származzanak, például gyümölcsökből, zöldségekből, teljes kiőrlésű gabonákból, sovány fehérjékből és egészséges zsírokból.
Felnőttkor
A felnőttkor felé haladva a cél a növekedésről a fenntartásra változik, így a kalóriaszükséglet stabilizálódni kezd. Az átlagosan aktív, 25 és 50 év közötti felnőtt férfiaknak körülbelül napi 2200-3000 kalóriára, a nőknek pedig 1800-2400 kalóriára van szükségük. De! Ez nem kőbe vésett adat, vagyis az 1800 kalória mellett sem bonyolult felnőttként elhízni, mert sajnos, az életkorral az anyagcsere csökkeni kezd. Tehát, ha valaki ülőmunkát végez, nincs, vagy minimális a fizikai aktivitása, és így fogyaszt 1800 kalóriát, akkor az egyértelműen látszódni fog rajta. Arról nem is beszélve, hogy az sem mindegy, hogy ez a szükséges kalóriamennyiség milyen ételekből tevődik össze…
Időskor
Időskorban általában csökken a kalóriaszükséglet, főként az anyagcsere megváltozása, és a fizikai aktivitás kisebb mennyisége miatt. Ebben a korban 1600 – 2200 kalória az igény, de nagyon gyakori, hogy valakinek már ez sok, és jóval kevesebbet eszik. Pedig fontos, hogy az alapszükségletünkhöz elegendő kalóriát biztosítsuk a szervezet számára, mert a megfelelő táplálkozás az izomtömeg biztosítása miatt is elengedhetetlen. Ebben az életszakaszban ideálisak a tápanyagban gazdag, alacsony kalóriatartalmú ételek, mint a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és a sovány fehérjék, és érdemes növelni a fehérjebevitelt a korábbi évtizedekhez képest.
Fontos, hogy ezek a számok mindig egy „normál”, egészséges szervezet igényeit tükrözik. Bármilyen betegség „beleszólhat” a képletbe, olyankor mindig speciális, vagy személyre szabott étrendre van szükség. Nagyon sok gyógyszer változtathat az étvágyon, a fizikai aktivitás mértékén, az energia és kedélyállapot szintjén, ezért érdemes az étkezéseket az egyéni igényekhez szabatni. Ez ugyanis a hosszú távú jólét kulcsa!
Forrás: healthy.it
Nyitókép: Morsa Images/GettyImages
