Talán már te is észrevetted, hogy egyes zöldségek nagyon hasonlítanak bizonyos testrészekre. A néphagyomány szerint azonban nemcsak külsőre emlékeztetnek minket magunkra, hanem gyógyítják is az ominózus pontokat testünkben.
A természet csodáit eltekintve talán már meg sem lepődünk azon, hogy mennyi minden áll szinkronban és szimbiózisban egymással. Nemcsak mi élünk a természetben és az univerzumban, hanem valahogy az egész univerzum is ott él bennünk. Testünk összhangban áll a nagy egésszel, és mindezt akár a javunkra is fordíthatjuk. A természet doktrínájaként ismert elv szerint ugyanis, ha olyan zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztunk, amelyek rokonságban állnak bizonyos testrészünkkel, akkor azzal jótékony hatást gyakorolhatunk egészségünkre.
Gyömbér
A gyomorhoz hasonlatos gyógynövényt nem véletlenül használják teaként, fűszerként vagy akár levesben is. A kínaiak több ezer éve alkalmazzák a gyomor megnyugtatására, emésztés elősegítésére, hányinger elmulasztására. Kifejezetten erős gyulladáscsökkentő hatása van, szélhajtó és még a memóriát is javítja. Immunerősítő hatása miatt nem véletlen a gyömbéres italok népszerűsége sem!
Paradicsom
A félbevágott paradicsom belseje kísértetiesen hasonlít a szívkamrákhoz. Így hát nemcsak kiváló a vértolulás eloszlatására és vértisztításra, a benne lévő likopin és béta-karotin miatt jótékonyan hat a szívműködésre is.
Citrusfélék
A női emlőmirigyekre emlékeztet a félbevágott citrom, grapefruit, vagy narancs? Nem véletlen. Erős antioxidáns-hatásuknak köszönhetően a daganatok kifejlődését is gátolják, így a mellrák megelőzésében is nagy szerepet játszanak. Magas C-vitamin-koncentrációjukkal, kálcium-, foszfor- és magnéziumtartalmukkal pedig hasznos ásványi anyagok forrása is.
Édesburgonya
Bár viszonylag ritkán látja az ember a saját hasnyálmirigyét, jó ha tudod, hogy megdöbbentően hasonlít az édesburgonyára. A batátaként is ismert zöldség egyébként nem is rokona a burgonyának. Magas C-, B2-, B6-, valamint E-vitamin tartalmának köszönhetően egyensúlyban tartja a vércukorszintet. Gazdag olyan ásványi anyagokban, mint a kálium, a réz és a mangán, valamint alacsony a koleszterintartalma is, ezért neve ellenére cukorbetegek is fogyaszthatják. Ha ezek után felvennéd a menübe, van néhány ötletünk a felhasználására.
Gomba
A félbevágott gomba egy az egyben úgy néz ki, mint a fülkagylónk. Mivel szinte az egyetlen élelmiszer, amely magas koncentrátumban tartalmaz D-vitamint – ami a csontokért felelős –, nem meglepő, hogy jó hatással van a hallójáratban elhelyezkedő számtalan minicsontra, amelyek a hallásunkért felelősek. Ráadásul rengeteg módja van az elkészítésének!
Dió
Dióbél bácsi meghökkentő mása az emberi agynak. Mivel fogyasztásával akár három tucat neuro-transzmittert tud képezni, serkentő hatással van az agyműködésünkre.
Bab
A babszemek és a vesénk hasonlósága szabad szemmel is látható, ám nemcsak a külsőben rejlik a párhuzam, segítik is a működését. Mivel a szervezet lassan emészti meg a babot, karban tartja a vércukorszintet, magas antioxidáns-tartalmának köszönhetően pedig hatékony a rák és bizonyos idegrendszeri betegségek megelőzésében. A benne található mangán, molibdén és vas segíti szervezetünket abban, hogy meg tudja semmisíteni a mitokondriumokban képződő szabadgyököket.
Zeller
Bár a zeller elsősorban reggeli gyomornyugtató hatásáról ismert, a gyógynövény a potenciára és a csontokra is jó hatást gyakorol. Rendkívül sok C-vitamin, foszfor és mész található benne, a szárzellerben pedig B1- és B2-vitamin is. A benne lévő antioxidánsok ráadásul párolással sem bomlanak le, így csontjaink erősítéséhez nagyban hozzájárul ez a rostban és K-vitaminban gazdag gyökérzöldség.
Szőlő
A szőlő, magas resveratol tartalma révén a páros lebenyes szervünkben előforduló tüdőgyulladásra van kedvező hatással. A szőlőmagban található proantocianidin nevű vegyület pedig a légzést könnyíti és így a tüdő hatékonyabb működését segíti elő.
Szóval irány a zöldséges, majd a konyha! Ti tudtok még olyan zöldségeket, gyümölcsöket, amelyek valamelyik testrészünkre hasonlítanak?
Nyitókép: Catherine Falls Commercial/GettyImages
Forrás: instagram
