Miért gyűjts fenyőrügyet? 5 házi receptet is készíthetsz a felhasználásával

Gyógynövény a konyhában

A fenyőfákról talán nem is gondolnánk, milyen hasznosak. A fenyőhajtásokból készülhetnek gyógyhatású készítmények, természetes háztartási szerek, emellett remek élelmiszerforrás is. Továbbá a környezettudatos életmód egyik legnépszerűbb növénye!

Gondolkodtál már azon, ha csak egyetlen gyógynövénnyel tölthetnéd meg a házi patikádat, akkor mi lenne az? Egy olyan növényt képzelj el, amit számos módon felhasználhatsz és a legkülönbözőbb helyzetekben is megoldást adhat. Az én választásom nem véletlenül esett a fenyőrügyre. A zsenge tűlevelek sokoldalúan támogatják az egészségedet, ráadásul nagyon könnyű hozzájutni. A rügy antiszeptikus hatású, belsőleg használható és segít helyreállítani a fertőzések miatt megbomlott egyensúlyt a szervezetben.

Melyik ehető?
Fontos megjegyezni, hogy nem minden tűlevelű növény fenyő. Míg számos tűlevelű növénynek vannak hasznos tulajdonságai, addig akadnak köztük mérgező fajták is, ilyen például a tiszafa. A lucfenyő és az erdei fenyő hajtásait azonban biztonsággal fogyaszthatod.

A rügyek gyűjtésénél legyél körültekintő, válassz tiszta területet, távol a várostól és a forgalmas utaktól. A zsenge rügyek mindig világosabb zöld színűek a fa többi lombjához képest, így könnyen kiszúrhatod őket. A gyűjtés szempontjából az 5-8 centiméteres hajtások a legmegfelelőbbek, ezért a tavasz vége és a nyár eleje a legmegfelelőbb alkalom a beszerző körútra. Ha még csak most ismerkedsz a gyógynövényekkel, akkor a gyűjtés során kérj segítséget tapasztaltabb barátodtól vagy ismerősödtől.

Fenyőtűtea

A fenyőtűnek magas a C-vitamin tartalma. Ezt a régi időkben jól tudták, ezért szárítva elraktározták, hogy egész évben legyen belőle. Kiváló túlélési táplálék. Az egyik legegyszerűbb felhasználási módja a fenyőtűleveleknek a teakészítés. Egyszerűen önts forró vizet az enyhén zúzott levelekre, majd ízesítsd egy kevés citrommal és mézzel. Remek választás egy hűvösebb nyári napon is.

Fenyőrügyből készített szirup

A fenyőtűlevél antiszeptikus hatású, nagyszerű köhögés és felső légúti betegségek ellen. A fenyőrügy szirup készítése jó módja annak, hogy kinyerd azokat az anyagokat a növényből, amelyek támogatják szervezetedet a gyógyulásban. Mindamellett nagyon ízletes is.

Hozzávalók:

  • 1 nagy befőttes üveg
  • 1 kg cukor
  • 5 marék fenyőrügy

Elkészítés:

Tegyél két ujjnyi cukrot az üveg aljába, majd fektess rá két ujjnyi hajtást. Ismételd meg ezt a folyamatot addig, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Ezután zárd le az üveget és tedd meleg helyre. Ha napra teszed, akkor a tűlevelek elvesztik zöld színüket és megbarnulnak. Néhány nap elteltével a cukor olvadni fog. Két hét múlva szűrd le a szirupot, ha a cukor mégsem olvadt el teljesen, akkor önts rá meleg vizet, hogy feloldódjon, azután szűrd le. Tárold jól záródó üvegekben, hűvös helyen. Fogyaszd a szirupot megfázás, köhögés és torokfájás esetén.

Fenyőtű ecet

Ha a friss fenyőtűleveleket almaecetben áztatod hat héten át, akkor kivonhatod és megőrizheted a bennük rejlő vitaminokat. Egy széles szájú üveget tölts meg tűlevéllel és önts rá annyi almaecetet, ami pont ellepi. Egy műanyag fedővel zárd le az üveget. Tegyél az üvegre egy címkét is a hozzávalók és a dátum leírásával. Hagyd a tűleveleket az ecetben 6 héten keresztül sötét helyen, majd szűrd le az így készült „házi balzsamecetet”. Az íze különleges, bármilyen salátát izgalmassá tehetsz vele.

Fejfájás elleni kenőcs fenyővel és mentával

Masszírozz egy kevés kenőcsöt a halántékodra, a vállakra és a nyakadra, amikor érzed, hogy a fejed sajogni kezd. Hunyd be a szemed, lélegezz mélyeket és figyeld meg, ahogy a fájdalom feloldódik.

Hozzávalók:

  • szárított menta
  • szárított fenyőtűlevél
  • olívaolaj
  • méhviasz

Elkészítés:

Tedd a növényeket egy kisebb befőttesüvegbe és önts rá annyi olívaolajat, hogy teljesen ellepje. Csavard rá a tetejét és hagyd napos, meleg helyen 2-3 hétig. Ezután szűrd le az így készült olajat és öntsd egy hőálló üvegedénybe. Tedd az üvegedényt egy vízzel töltött serpenyőbe és kezdd el melegíteni a vizet. Tegyél az olajba körülbelül ugyanannyi mennyiségű méhviaszt, és várj, amíg az teljesen el nem olvad. Ezután öntsd a készítményt tégelyekbe és hagyd kihűlni.

Természetes tisztítószer

A környezetbarát életmód nemcsak arról szól, hogy például csomagolásmentesen vásárolunk vagy csak helyi termelőktől szerezzük be az élelmiszereinket. Az eco-friendly életszemléletbe beletartozik háztartásunk vegyszermentesítése is. Egy kellemes és hatékony tisztítószer elkészítésében szintén segítségünkre lehet a fenyő illóolaj formában.

Hozzávalók:

Ezekkel az összetevőkkel olyan természetes tisztítószert alkothatunk, ami tökéletes mindennapi használatra az otthonunkban.

Szerző: Kovács Kata 

Nyitókép: Anna-Ok/iStock/Getty Images Plus

Ha tetszett a cikkünk, ezeket is ajánljuk neked:

Legnépszerűbb cikkek: