Az Earl Grey Tea Latte nemcsak krémes ízével, de a jótékony hatásaival is segít feldobni a napodat. Fogyaszthatod reggel napindítóként, vagy a délutáni kávé helyett. Mutatjuk a receptet!
Már néhány hónapja kísérletezem azzal, hogyan tudnám kiváltani a délutáni kávémat valami energizáló, de nem túlpörgető itallal. Erre pedig tökéletes az Earl Grey Tea Latte, ami nemcsak erőt ad a délutáni megbeszélésekhez, de még kávézói élményt is nyújt.
Teával a hosszú életért
Az Earl Grey egy olyan fekete tea, aminek a koffeintartalma a kávénál alacsonyabb, mégis energiát ad, anélkül, hogy az elalvást nehezítené. Bergamot olaj tartalmával pedig segíti az autofágiát, a sejtjeink „önfogyasztó” folyamatát. Ez egy olyan, természetes folyamat, amely során a sejtek szétszedik és kitakarítják a felesleges vagy működésképtelen elemeiket. Az autofágia így az életminőség és az élet hossza szempontjából is meghatározó. Mindemellett a fekete tea theaflavint is tartalmaz, ami pedig antioxidáns hatásáról ismert. Ezek után már csak az a kérdés, megvan-e minden összetevő a konyhádban az Earl Grey Tea latte elkészítéséhez?
Hozzávalók:
- 1 púpozott teáskanál vagy egy filter Earl Grey tea
- ½ csésze forró víz
- ½ csésze meleg tej (lehet növényi tej is)
- 1 evőkanál méz
- ½ teáskanál vanília kivonat
- 1 kanál ízesítetlen kollagénpor (opcionális)
- szárított levendula (opcionális)
Elkészítés:
- Forrald fel a vizet, és öntsd a teára. Hagyd állni három-öt percig attól függően, hogy milyen erős teát szeretnél (az a legjobb, ha a tea csomagolásán olvasható utasításokat követed). Ha szeretnél, adj hozzá egy kis szárított levendulát is.
- Közben melegítsd fel a tejet. Bármilyen tejet választhatsz, de a zabtej extra krémes állagot kölcsönöz az italnak.
- Majd add hozzá a kollagénport. Ez az íz tekintetében nem meghatározó, azonban krémesebbé teszi a lattét. Persze, a bőröd is hálás lesz érte.
- Ezután habosítsd fel a tejet egy elektromos habverővel vagy tejhabosítóval.
- Ha a teafilter kiázott, add hozzá a mézet és a vaníliakivonatot és keverd össze.
- Végül öntsd a tejbe a teát és keverd össze alaposan. Ehhez akár a tejhabosítót is használhatod.
- Díszítésként szórj a tetejére egy kis szárított levendulát, vagy meleg nyári napokon jégkockával is hűtheted.
Reméljük, így még az előtted álló megbeszélésekhez is nagyobb kedvvel – és több energiával – készülsz!
Forrás: mindbodygreen.com
Nyitókép: Wirestock / Getty Images
