Az aranyszínű tej az egyik összetevőjéről, a kurkumáról, pontosabban az ebben található kurkuminról kapta a nevét. Ezt az antioxidánst gyakran antidepresszánsként emlegetik, ezért nem árt elfogyasztanod belőle egy bögrényit a stresszes napokon.
Bár a szorongás máig inkább tabutémának számít, valójában egyre inkább népbetegség ez a mentális egészséget fenyegető probléma. A gyógyír természetesen emberenként változó: van, akinek a jóga vagy a meditáció segít, míg mások a szeretteikhez, illetve szakemberhez fordulnak támogatásért. Ám van egy ital, ami a pszichiáterek szerint expressz segítséget nyújthat bárkinek: ez pedig nem más, mint a kurkuma latte.
A kurkumin az új legjobb barátod!
A golden latte egy tejalapú fűszeres ital, amely a jellegzetes aranysárga színét a benne található kurkumának köszönheti. Ez a fő összetevő ráadásul kurkuminban gazdag, ami egy rendkívüli antioxidáns: nemcsak immunerősítő, vírusölő és rákmegelőző hatása van, hanem a hangulatot is javítja. Serkenti az emésztést, gátolja a vérrögképződést, enyhíti a menstruációs panaszokat, méregtelenít és megfiatalíthatja a bőrödet. Sőt, gyulladáscsökkentő is, az pedig köztudott, hogy a depresszió gyakran nem lelki eredetű okok miatt alakul ki, hanem egy, a testünkben keletkező gyulladásból fakad. A kurkumint előszeretettel emlegetik antidepresszánsként, ugyanis növelni az agy szerotonin-, (örömhormon) és dopaminszintjét (boldogsághormon). Úgyhogy, ha éppen nehezebb, stresszesebb napjaid vannak, érdemes elkészítened egy csésze kurkuma lattét!
- 1 csésze mandulatej (vagy zabtej a krémesebb hatás érdekében)
- 1 teáskanál kurkuma por
- ½ teáskanál méz
- ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
- 1 csipet fekete bors (ez sokszorosan növeli a kurkumin felszívódását)
Elkészítés:
- A szerecsendió kivételével önts bele minden hozzávalót egy fazékba, keverd össze és közepes lángon forrald fel!
- Hagyd melegedni legalább 5 percig!
- Töltsd ki a csodaitalt a kedvenc bögrédbe!
- Szórd meg szerecsendióval és élvezd a zen perceket!
Forrás: mindbodygreen
Nyitókép: antonbelo/Getty Images
Ha tetszett a cikkünk, ezeket is ajánljuk:
- Stresszes vagy? Itt van 10 dal, ami a kutatók szerint segít oldani a szorongást!
- 19 idézet szorongás ellen, ami segít uralni a félelmeidet
- 8 érdekes dolog, amit lehet, hogy eddig nem tudtál a szorongásról
